Elit Class İskender Kebapçısı

Dana incik ve kemik suyunun daha hafif porsiyonudur. Küçük kaseyle sunulur, limon eşliğinde servis edilir.

Mercimek çorbasının küçük porsiyonudur; hafif bir başlangıç için idealdir. Küçük kaseyle, limon dilimiyle sunulur.

Uzun süre kaynatılmış dana incik ve kemik suyuyla hazırlanan besleyici bir çorbadır. Sıcak olarak, yanında limon ve ekmekle servis edilir.

Soğan ve havuçla tatlandırılır. Üzerine limon sıkılarak sıcak servis edilir.

Dışı ince bulgur, içi kıymalı harçla doldurulmuş kızartılmış köftedir. Sıcak olarak, yanında limonla servis edilir.

Dana incik ve kemik suyunun daha hafif porsiyonudur. Küçük kaseyle sunulur, limon eşliğinde servis edilir.

Mercimek çorbasının küçük porsiyonudur; hafif bir başlangıç için idealdir. Küçük kaseyle, limon dilimiyle sunulur.

Uzun süre kaynatılmış dana incik ve kemik suyuyla hazırlanan besleyici bir çorbadır. Sıcak olarak, yanında limon ve ekmekle servis edilir.

Soğan ve havuçla tatlandırılır. Üzerine limon sıkılarak sıcak servis edilir.

Dışı ince bulgur, içi kıymalı harçla doldurulmuş kızartılmış köftedir. Sıcak olarak, yanında limonla servis edilir.

Mevsim yeşillikleri, domates, salatalık ve özel soslarla hazırlanan taze bir salatadır. Büyük tabakta, limon ve zeytinyağı eşliğinde sunulur.

İnce doğranmış patateslerin kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Genellikle sade olarak, yanında ketçap veya mayonezle sunulur.

Ev yapımı süzme yoğurttur; doğal ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Küçük kasede, sade şekilde servis edilir.

Lezzetli yaprak döner taptaze lavaşa sarılır. Hafif ve doyurucu bir öğün olarak servis edilir.

İnce dilimlenmiş yaprak et döner, porsiyon olarak sade şekilde servis edilir. Yanında isteğe bağlı lavaş veya pilav bulunur.

Özel terbiyeli dana etinin tereyağı ve domates sosuyla buluştuğu klasik bir lezzettir. Yanında yoğurt ve sıcak pide ile servis edilir.

Et döner , Kaşar ve çeşitli garnitürlerle hazırlanan zengin bir dürümdür. Lavaşa sarılarak sıcak şekilde servis edilir.

Bol et dönerin ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. İçinde domates ve isteğe göre soğan eklenerek sunulur.

Kıtır hamurun üzerine bol döner eti eklenerek hazırlanır. Yanında ayran veya salata ile servis edilir.

Sucuk, kaşar, kıyma malzemelerle hazırlanır. Tamamen dolu içerikli bir pide olarak sunulur.

Taze kaşarın ince hamur üzerinde eritilmesiyle hazırlanır. Hafif ve sade bir lezzet olarak sunulur.

Kavurma ve kaşarın lezzetli birleşimi kıtır pidede buluşur. Doyurucu bir tercih olarak servis edilir.

Kıyma ve kaşarın uyumuyla hazırlanan zengin bir lezzettir. Hem yumuşak hem de doyurucu bir pide seçeneğidir.

Klasik lahmacunun üzerine kaşar eklenerek zenginleştirilmiş bir tattır. Sıcak servis edildiğinde kaşar lezzetini artırır.

Baharat oranı artırılmış özel kıyma harcıyla hazırlanır. Acı severler için ideal bir seçenektir.

İnce hamur üzerine hazırlanan acısız kıyma harcıyla yapılır. Limon ve maydanoz ile servis edilir.

Soğan kullanılmadan hazırlanan özel harçla yapılır. Daha hafif bir lahmacun tercih edenler için sunulur.

Urfa usulü bol soğanlı harçla hazırlanır. Geleneksel tatlara yakın bir lezzet sunar.

Marine edilmiş dana etleri şişte pişirilerek hazırlanır. Yumuşak ve aromatik bir kebap olarak servis edilir.

Tavuk Şiş, Kanat, Domatesli Kebap, Dana Şiş, Adana, Urfa Et Döner, Fındık Lahmacun, Fındık Kaşarlı Pide

Kuzu etinin en lezzetli kısımlarından hazırlanır. Mangalda pişirilerek lavaşla sunulur.

Adana’ya göre daha az baharatlı kıyma kebabıdır. Yumuşak dokusu ile lavaş eşliğinde sunulur.

Adana kebabı ince lavaşa sarılır ve tazeliğini koruyacak şekilde servis edilir. Hafif ama bol aromalı bir seçenektir.

Közlenmiş patlıcanın üzerine yoğurt ve ince kıyılmış et yerleştirilerek hazırlanır. Üzeri tereyağı sosu ile zenginleştirilir.

Kebabın altına konan közlenmiş domates ezmesiyle servis edilir. Hem aromatik hem de doyurucu bir sunum sağlar.

Kıymalı kebap lavaşa sarılır ve üzerine yoğurt ile sos dökülerek servis edilir. Şık sunumuyla öne çıkar.

Küçük et parçaları şişte pişirilerek servis edilir. Hafif ve hızlı tüketilebilecek bir kebap türüdür.

Tane tane pirinç pilavının üzerine bol tavuk döner eklenerek hazırlanır. Turşu ve domates eşliğinde sunulur.

Bol tavuk döner taze lavaşa sarılarak hazırlanır. İçine domates, yeşillik ve isteğe göre soğan eklenir.

Özel terbiyeli tavuk döner, tereyağı ve domates sosuyla birlikte servis edilir. Altında sıcak pide, yanında yoğurt ile sunulur.

İnce dilimlenmiş tavuk döner sade porsiyon olarak servis edilir. Yanında isteğe göre pilav veya lavaş eklenir.

Tavuk döner, yumuşak sandviç ekmeği içinde sunulur. İçine ketçap, mayonez ve taze garnitür eklenebilir.

Fırında üzeri kızartılmış, süt, pirinç ve şekerle yapılır. Soğuk olarak, toz tarçınla süslenerek servis edilir.

İnce açılmış hamur içine Antep fıstığı ve kaymak konularak yapılan çıtır bir tatlıdır. Sıcak olarak, üzerine pudra şekeri serpilerek sunulur.

Tel kadayıf arasında erimiş peynirle yapılan, şerbetli sıcak bir tatlıdır. Üzerine Antep fıstığı serpilerek sıcak servis edilir.