Köftecim Sebahattin Usta

Ankara’ya gidiş yolumuzda internetten araştırıp denk geldiğimiz bir yer. Köfteler lezzetli, yolunuz düşerse eğer deneyebilirsiniz

Eşimle Ankara’ya giderken yol üzeri köfte yiyelim dedik. Haritada puan olarak en yüksek burayı gördük. Geldiğimizde bizi salaş kendi halinde bir dükkan karşıladı içeride güler yüzlü Sebahattin Usta karşıladı. Önce köftesini tanıttı sonra servisleri getirdi. Eti gerçekten çok lezzetli düşünmeden gidip karnınızı doyurun. Ustamızın ellerine sağlık

Sebahattin usta 55 yıllık meslek hayatında köftenin sırrını çok iyi çözmüş. Mekan öyle aman aman kurumsal bir yer değil ancak lezzet her şeyin üzerinde.

Google ile özellikle bulduğum ve köftesini deneyimlediğim usta. Köftesi sulu ve leziz, acılı ezmesi de güzel. Salatası düz salata, çok sevdim ya da sevmedim diyemem. Mekan hafif salaş ve samimi. Ayrılırken otogara gidişi sordum, vesait olmadığı için kendi bıraktı gönlü el vermedi Sebahattin amcanın :) Eline ayağına sağlık.

Köftesi lezzetli adamın, işi biliyor. Şehirlerarası seyahatte yol üzeri nerde yiyelim diye ararken bu ortalama puanın sebebi ne ola ki diye girdik. Girdiğimize değdi gerçekten. Sütlaç vasat, ancak köftesi ezmesi gayet iyi. Salata kötü.

Yol üstü yola çok yakın bir mekan , fiyatlar normal diyelim . Köfte lezzeti gayet iyi , et taze. İşletmeci beyefendi bir adam. Karışık ızgara ve Sivas köfte mevcut. Gittiğinize pişman etmeyecek aksine memnun edebilecek bir mekan. Genel olarak biz gittiğimizde sakindi. Mescit mevcut , lavabo temiz. Tezgah temiz. Sütlaç yemedik ama çok güzel olduğunu söylediler. Tavsiye ediyorum.

Eşimle Sivas’a gelip internetten bakarken karşıma çıktı. Yorumları okuyup geldik. Sebahattin ustam hem gönlümüzü hem midemizi fethetti.🩷 Köftesi kadar sütlacınada aşık olduk.🌸Sütlacı Sebahattin usta bizzat kendisi hazırlıyormuş. Parmaklarınızı yersiniz. 2 gün sivasta kaldık 2 günde yemeğimizi burda yedik. 55 senelik mesleki tecrübesi ile Sebahattin ustanın işini çok severek yaptığı o kadar belli ki. Kendisine lezzetli yemekleri , güleryüzü ve hoşsohbeti için teşekkür ederim.

Köfteler el yapımıydı ve lezzetliydi. Bir porsiyonda 7 tane var gayet doyurucuydu.hamsi köy sütlacı da gayet başarılıydı. Esnaf güleryüzlü samimi aileye uygun. 2 köfte 1 sütlaç 540tl