Kablan Kebapçısı

Kablan Kebapçısı, Sivas Merkez'de Kadı Burhanettin mahallesinde, Necip Fazıl Kısakürek Caddesi üzerinde hizmet veren bir kebapçı ve döner mekanıdır. Mekanın adı Kablan Kebapçısı olarak bilinir ve Türk mutfağının kebap, döner ve köfte çeşitlerini sunar. Mekan 4,7 puan ortalamasıyla dikkat çekmekte olup müşterilerin özellikle lezzet ve fiyat dengesini övdüğü görülmektedir. Yorumlarda, mekanın uzun yıllardır aynı çizgiyi koruduğu, tavuk döner yerine et dönere odaklandığı ve döner bitene kadar açık kaldığı belirtilmektedir. Naci ustanın etleri kendi bütün olarak alıp zırh yaptığı, adana döner ve dürüm çeşitlerinin özellikle beğenildiği ifade edilmektedir. Mekanda helal sertifikalı menü, içeride servis, paket servis ve temassız teslimat seçenekleri bulunmaktadır. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve çocuklar için uygun ortamıyla aile yemeklerine de elverişlidir. Öğle ve akşam yemeği saatlerinde hem yalnız gelen hem de grup halinde gelen müşterilere hitap etmektedir. Sivas'ı ziyaret edenlerin et dönerin tadını denemesi önerilmektedir. Mahalle aralarında bilinen bu mekan, yerel lezzet arayanlar için uygun bir durak noktasıdır. Müşteri yorumlarında fiyatların piyasaya göre uygun olduğu vurgulanmaktadır. Kablan Kebapçısı, Sivas'ta köklü bir lezzet anlayışını sürdüren, sade ve samimi bir ortam sunan kebapçılar arasında yer almaktadır.