Sinop Sofrası Anne Ev Yemekleri

Pervane medresesinin içinde butik bir restoran, çok şirin bir mekan ve sahibi Reyhan hanımda aynı şirinlikte. Zeytinyağlı order tabağı aldım gayet lezzetliydi özellikle fasulye müthiş, önden domates çorbası aldım oda güzeldi, girişte tekerlekli sandalye için rampa var kullanabilirsiniz fiyatlar diğer yerlere göre bir tık fazla ama fahiş değil bence

Bir daha yanindan bile gecmeyecegim bir yer. Kahvalti yaninda gelen ekmegin videosunu birakiyorum ondan anlayabilirsiniz. Bir tabak icin fiyat asiri, tabak icerigiyse cok cok yetersizdi sadece simit yeseniz daha iyi karniniz doyar.

Ağzımdaki problem nedeni ile zeytinyağlı fasulyeyi yiyemeden paket yaptırdım. Aslında zeytinyağlı meze niteliğinde başka yemeklerde vardı. Tipik yöresel esnaf lokantası tarihi bir mekan içeridinde.

Malesef yine buradaki sisirme yorumlara guvenerek geldigimiz bir mekan. Menü yok hicbir yerde de fiyatlar yazmiyor sinoba geldiyseniz illaki fiyatlari bilirsiniz. Burdaki en iyi mantı teyzenin yerinde 155 burada 175 tl ama cok cok kotu hamur kalin icerisindeki et kötu kokuyordu.Yaninda erik suyu istedik bir bardaği 45 TL. Dolma tabaği 175 TL Man

Karışık Sinop mantısını beğendik . Hem tereyağı mis gibi kokuyordu, hem de yoğurdu ev yapımıydı.Lezzetli bir mantısı.Üstelik medrese içinde olması , şehrin tarihi dokusuna ayrıca yakışmıştı.

Medrese içinde yer alan ufak bir yer. Dışarıda oturulabilecek yerler var. Yemek siparişinizi verdikten sonra dilerseniz medrese içindeki küçük dükkanlara da göz atabilirsiniz. Bir de Gazi Çelebi'nin türbesi bulunmaktadır burada. Yemek olarak zeytinyağlılardan karışık bir tabak aldık ortaya ve bir de Sinop'un meşhur yemeklerinden "Islama" yi denedik

Közde kahve içmek için gittik. Dükkan sahibi kadın oturacağımız yere kadar müdahale etti. Üslubu kötü olduğu için kalkmak istediğimizde bizi eliyle kovma işareti yaparak dışarı çıkardı. Kesinlikle gitmeyin karşılaştığımız durum hiç hoş değildi. her zaman iş sahibi olunsa da insan olunmuyor demek ki.

Sinop’u gezerken tesadüfen girip mantı deneyimlediğimiz ve lezzetine bayıldığımız işletme. Tarihi bir ortamda Sinop’a ait bu leziz deneyim harika oldu. Ellerine sağlık.

Arabayı park ettikten sonra cezaevine yürürken tesadüfen gördük ve karnımız çok tok olmasına rağmen sinop mantısı yemeden sinoptan ayrılmayalım dedik ve 1 adet sinop mantı söyledik, 5-10 dkya geldi ve ben mantı seven biri olarak lezzetine bayıldım , keşke tok gitmeseydikde birer porsiyon yeseydik . Mantılar içerde tazecik açılıyor, etin tadı ve baharatı çok güzel. Saatler geçti hala tadı damağımda

Turist kaziklamanızla,burdaki yorumlara üslubsuz ve kaba cevap vermelerinizle belli zaten,siz iyi bir esnaf diilsiniz sayın işletmeci...Müşteriyi kazanmak gibi derdiniz yok,bi gelen bi daha gelmesin ben bugünü kurtariyım diyorsanız o …