Sky Garden Cafe

Yemekler güzel ve mekan olarak gayet nezih ve şık servislerindende memnun kaldım , herkese tavsiye ederim…

Mekan şık o kadar. Elemanların servisle alakası yok. Çok üzgünüm. 30 yıldır tarihiyle doğasıyla lezzetleriyle hayran olduğum ve her yıl enaz 1 defa geldiğim sinopta alışkanlık dışına çıkarak burayı tercih etmek istedim. Sinop da yediğim en kötü mantı, Çin böreği ve çıtır tavuk tabağına diyecek iyi bir kelime bulamadım. Nane istedim garson arkadaş yok maalesef dedi. Tuvalete gitmek istedim. Tuvalet olmayan mekan da yolun karşısındaki başka bir mekana yönlendirdiler. Ben bir daha önünden geçmemek için karşı kaldırımdan yürüme kararı aldım.

Sinop standartlarinda gayet güzel bir mekan . Dalga sesleri eşliğinde oturabildiğiniz biryer. Yemekler ve kahvaltı idare eder. Dediğim gibi yorum yaparken şehrin standartlarını göz önünde bulundurmamız gerekiyor🫡

Tavuklar hariç her şey çok kötüydü tabi tavuklarda o kadar azdı ki 4-5 çatal aldık bitti. Salata öylesine yapılmıştı sanki ne tuz ne limon vardı pilavlarda aynı şekilde tatsız tuzsuzdu. Brokoli çok kötüydü yiyemedim. Biz shinitzel kase ve tavuk kase yedik fiyatları 380-400 TL idi çok ama çok pahalı fiyatını hak etmeyen bi yemekti yani. Ortam desen çok kötüydü kedi köpek vardı içerde çalışanlar kovmuyo bile kedi köpeği bize ve diğer masalara rahatsızlık verdiler ama çalışanlar bişey yapmadı. Neyse bidaha gitmeyiz iğrençti yani.

Tatlı, nezih atmosferi ve güler yüzlü, çalışkan personeli olan bir müessese. Smash burger ve bowl tarzı kase yemek çeşitlerinden sipariş verdik. Smash burger beklentimi karşılamadı fakat kase tavuk seçeneği çok lezzetliydi. İstanbul’dan gelmiş biri olarak fiyatlar da makul diyebilirim. Teşekkürler 😊

Sinop ziyaretimizde sipariş verdiğimiz mekan. Hayatımda yediğim en lezzetli domates çorbasını yedim. Anlata anlata bitiremiyorum. Muhteşemdi 😍 Tarifini merak ettik hatta. Keşke bilsek 😄

Pizza hamuru gercekten iyi. Fazla kasar kullanilmis gibi geldi bana.Makarnalari evde de yapilabilir standartta. 2 yetiskin 2 cocuk, 2 makarna 1 pizza 1 hamburger,3 limonata,1 soda siparis ettik. Limonatalar taksit taksit geldi. 2 cay ictik hesabi odedik. Beklerken cay ister misiniz diye soruldu 2 cay alalim dedik, ictik kalktik yururken pardon hesabiniz kapanmadi caylar kaldi dendi. 2 cayin lafi da olmazdi bence tadi az kacirdi. Pizza hamuru iyi ama deneyin.

Öğlen öncesi 11:00 civarı gittim. Ortam sakindi ve menüsü gayet geniş gözüküyordu ancak 12:00 öncesi yemek servisi olmadığı için kahve içip kalkmış oldum. Müsait bir zamanda menüsünü test etmek isterim. Karides tempura, tavuk kase vb. ilgimi çeken birçok ürün oldu. Ortam dizayn olarak güzel gözükse de, yanındaki işletmelere göre deniz manzarası kısıtlı gibi, o da buranın eksisi olarak söylenebilir. Bunların dışında latte ve cappuccino içtim ancak pek beğendiğimi söyleyemem. ----------------------- (1 Ekim 2023) Tavuk kase ve Dana Kaburga&Mozarella Arancini sipariş ettim. *Tavuk kase genel olarak iyiydi ancak içindeki bazı ürünler bütünlüğü bozuyordu. Örnek; Izgara ananas ve risotto iyiyken, sotelenmiş bezelye hafif yanık (ya da kuru), avokado ise fazlasıyla sertti. 01.10.2023 itibariyle fiyatı 140 TL. Gelen ürün ve istenilen fiyata bakınca "uygun" diyebiliriz. Bu yemeğin yanında verilen ekmek de güzeldi; yani standart beyaz ekmekle gelmiyor. *Dana Kaburga&Mozarella Aranci ise bana hiç hitap etmeyen bir üründü. Açıkçası marketten dondurulmuş gıda formatında alınan, Mac&Cheese misali bir havası vardı. Havuç kreması detayı güzel olsa da ana ürün pek başarılı diyemem. Pirinci bol, kaburgası ise bir hayli azdı. 01.10.2023 itibariyle fiyatı 150 TL. ----------------------- (15.11.2023) Bugün karidesli humus, acı bonfile kase ve tavuk schnitzel denedim. Hepsi de gayet iyiydi. Bir önceki gelişlerimden kalan ön yargı böylece kırılmış oldu ya da alt mutfak ve üst mutfak arasında kalite farkı var (bu sefer bahçede değil de lavabonun olduğu binadaydım). Özellikle karidesli humusta, humusun sucuk yağı ile birleştirilmesi güzel bir başlangıç oldu. Ana yemekler de gayet lezzetli olup, porsiyon olarak da gayet doyurucuydu. Sadece acı bonfile kasede gelen beyaz kremaya anlam veremedim. Özetle güzel bir akşam oldu. ----------------------- (31.01.2024) Bugün tavuk&humus salata, çökertme kebabı, çıtır tavuk ve domates çorbası denedim. Ana yemekleri yine başarılıydı. Sadece çıtır tavuk parçalarının, bazılarının en uç tarafları çiğ kalmıştı. Mekan ve menüsü gayet kaliteli. Aşçılar belli ki işi bilen insanlar. Sadece menüdeki tatlı seçeneklerinin zayıf olduğunu düşünüyorum. ----------------------- (19.08.2024) Karides tempura güzeldi ancak daha önceki humuslu/sucuk yağlı versiyonu keşke kaldırılmamış olsaydı. O versiyonu daha güzeldi. Çökertme kebabı bu sefer et anlamında ağır geldi. Muhtemelen, önceki sunumlarıa göre etin daha farklı bir kısmı kullanıldı. Koku ve yoğunluk anlamında biraz rahatsız etti. Üst kısmı da artık yok. O kısımda teras bölümünde vakit geçirmek keyifliydi. Bu seferki ziyaret biraz üzdü. Devam etmesini istediğim bir işletme olsa da, şu an; çok dar bir alanda ve kısıtlı masa ile hizmet verir hâle gelmiş.