Hasbahçe Pilav Kavurma Kokoreç Evi

Çok temiz vede nezih bir mekan... gönül rahatlığıyla yemeğinizi yiyip yusuf ustayla hoş bir sohbet yapabilirsiniz.. öğrenci vede aileler için harika bir mekan.. iyiki varsın kokocu yusuf usta😎

Şırdan olması çok güzel. Yani bir şehirde şırdan olmalı. Kokoreçi fena değil ama diğer yemeklerini denemedim. Küçük bir yer zaten. Hep şırdan için giderim.

Kokoreç ve şirdan yedim. kokoreç yağ doluydu hiç güzel değildi ama şirdanı beğendim yenilir Müşteri memnuniyeti fena değildi

Kokereci ekmeğin içine koymuş getirmiş ne biber ne domates nede başka birşey vardı midye yiyelim dedik midyeler kurumuş hiç beğenmedim

Kokorec denildiginde akla hep ankara yada sakarya gelir ama siirteki kokorec yendiginde hakini veren bir isletme

Siirt'te pek tercih edilmeyen bir lezzet olsada kokoreçin tadını alanlar vazgeçemez. Mekan ve personel olarak eksikleri var onun dışında lezzetleri iyi

Küçük ama sıcak bi yuva gibi ustalar saolsun güler yüzlü hoşgörülü karşılıyo sıcakkanlı insanlar ekmek teknelerine gayet gözü gibi bakıyolar ekmek tekneleri için saygıda sevgide hiç kusur etmiyorlar Allah kazançlarını arttırsın...

Tam bir sirdan hastası olarak gidip denedim sirdan pişerken suyu değiştirilir bir kaç kez böylece dışında o değişik akıntı oluşmaz sirdan içinde bilinmedik yeni tatlar denenmez tatli domates salçası kullanilir çok basit içinin baharati o kadar çok tu ki dışına baharatlamasanizda olurdu yani bilmiyorsanız adanadan usta getirtin bizde her gün iki üç sirdan gömelim afiyetle !!!