Sadezer Baklava Karaköprü

Urfadaki en iyilerde diyebilirim. Hem temiz hem goze hitap eden bir mekan. Baklavalarini cok begendim. Fiyat olarak da kilosu cogu yere ve kaliteye gore ortalama. Hatta bekledigimden uygun diyebilirim. Ister karisik ister normal baklava …

Kilosu 1300 tl ye 2026 Mart Ayında baklava aldım. Evet pahalı ve herkesin alabileceği bir şey değil ama bu baklava ise diğerleri değil. Son zamanlarda yediğim en en iyi (klasik) baklavaydı. Abimiz de son derece ilgiliydi. ikramları için ayrıca teşekkür ediyorum.

bakalava tepsisinin kenarında 10 dilim falan kalmıştı.kuru kuru hamur verecek beyefendi. kenarı mı vereceksiniz dedim, evet dedi :) benden öncekine ortayı vermişsin ama abi? Bir de kg fiyatı 1300. hayırdır fıstık urfanın, yağ urfa'nın. bu ne?

Baklava boğaz yakmıyordu çıtır çıtırdı. Paketlemesi torbası dahi çok şık, beyefendi kibardı. Ustaların ellerine sağlık baklava böyle yapılır.

Lezzetli ve temiz tavsiye ederim

10/10 bir lezzet kesinlikle tavsiye ediyorum

Çok ilgili bakan personeller,hizmet ve lezzet mükemmel.

Sadezer baklava taktire sahan kaliteli ve usta işçilik

Tatlı severlerin tercihler içinde bulundurması gerekli, tatlıları güzel ve lezzetli mekan bilmeyenler için değerlendirilebilir

Sadezeri’yi tanıdığım günden beri başka hiçbir yerde tatlı yemedim. Çevremdeki herkese tavsiye ettim, defalarca götürdüm; gerçekten harika iş çıkarıyorlardı. Ancak son 3-4 haftadır tatlılardaki şerbet oranının fazlalığı, baklava yufkalarındaki özensizlik ve pişirme kalitesindeki düşüş açıkça hissediliyor. Eskiden tatlılarınıza götürdüğüm herkes —baklava seven ya da sevmeyen fark etmez— en az dört dilim yerdi. Şimdi ise ben bile iki dilimi zor bitiriyorum. Açık konuşmak gerekirse, fiyatına bakmadan gittiğim bir yerin artık verdiğim ücretin karşılığını vermediğini düşünüyorum. Tavsiyem: Şerbet oranını eski dengeli haline getirmeniz gerekiyor. Yufka katmanlarındaki özen ve incelik geri gelmeli. Pişirme süresi ve ısısı yeniden kontrol altına alınmalı; o kıvam, o renk, o koku eski kalitesine dönmeli. Kısa bir süre daha deneyeceğim; eğer eski lezzet geri dönmezse, üzülerek belirtmeliyim ki uzun yıllardır vazgeçilmezim olan Sadezeri benim için sadece “bir dönem çok iyi olan” bir yer olarak kalacak.