Çıtır Keyf-et

Ben hayatımda böyle bir lezzet görmedim müthiş fiyat bi tık tuzlu gelebilir ama kesinlikle hakkını veriyor Orkun ışıtmak kesinlikle denemelisin

Çıtır işletmelerinin yeni mekânını çok beğendim. Ortam çok güzel dizayn edilmiş. İyi emek verildiği ve bütün detayların usta ellerden çıktığı hemen belli oluyor. Akşam yemeği için gittik. Bazı masalara mangal düzeni kurulmuş ama çok modern. Izgaralar gayet güzeldi. Kömür ateşinde etinizi kendiniz pişirip yiyorsunuz. Denediğimiz pirzola, yağlı kara ve antikrot çok lezzetliydi. Servis ve çalışanlar çok başarılıydı. Salatalar temiz ve tazeydi. Karşılama ve eşlik konusunda da çok iyi izlenim edindim. Temizlik güzeldi. Lavabolar temiz ve bakımlıydı. Çay ve kahve ikramları da kibar ve güzel yapıldı. İşletmeci Levent Kama Bey’i tebrik ediyorum…

Yağlı kara ,pirzola ve köfte söyledik. Yağlı kara ve pirzola enfes ama köfte bildiğin kasap sucuğu harcıyla yapılmış. Atmosfer mükemmel. Fiyatlar bence biraz daha makul olsa Urfa şartlarına daha uyumlu olur.

Akşam yemeği için kendin pişir kendin ye kısmını tercih ettik etlerin tadı çok güzeldi, mekan zaten ambiyans olarak çok güzel. Garsonların ilgi alakası özellikle Urfa gibi bir şehir ve diğer mekanlara göre oldukça iyiydi biz çok memnun kaldık herkese tavsiye ediyoruz.

Maalesef şiddetli tavsiyeler üzerine gittik, yarım kilo antrikot yarım kilo yağlı kara sipariş verdik, salatalar hiçbir espirisi yok ve sadeliğine göre çok pahalı(kesinlikle bir kişi doymuyor ve 100tl). Üç kişi oturduk bize garnitür olarak toplam üç parça domates dilimi, üç biber ve üç parça soğan verildi. Steak mantığını kavrayamamışlar antrikot et sakız gibi çiğnenip mideye oturuyordu, yağlı kara güzeldi. Diğer arkadaşlara meze, mantar, sarımsak falan getirmişlerdi ama bize salatayı bile sattılar. Küçük sular 40 tl. Toplam 2.500 tl ödedik. (Arabamızı park edip oturduktan sonra gelip araba anahtarımız istenip araba iki metre yana çekildi. Vale sistemini öğrenmek için YouTube'tan video izleyebilirsiniz.) Maalesef beğenmedik.

Dekorasyona diyecek yok belki de mekanda işini iyi yapan tek kişi mimardı, menü ve seçeneklere sözüm yok herkes kendi menüsünde iddialı olabilir ama hizmet kalitesi ve ürün kalitesi çok düşük, gelen etin sulu olması gerekirdi ama yanmıştı, sunum düşünülmüş tahta serviste yanmış biber siz temizlemelisiniz fine dining böyle birşey değil arkadaşlar. Neyse önünüze bir kilo et indirip 3 kişiye tek kişilik salata ikramı şef garsonun üslubu ilgisi ve abartılı fiyatlar anlayacağınız berbat bir deneyimdi puanım sıfır.

Hizmet ve atmosfer çok güzel bahçesi içerisi dizaynı konsepti çok güzel düşünülmüş ve hoş beğendik. Fiyatlar da yüksek ama sonuçta farklı et çeşitleri yiyorsunuz o kadar olması gerekir fiyatların normaldir . Yemeklere de gelirsek et çeşitlerini denemek isteyenler gelebilir ama biraz sertti etler daha güzel marine edilebilir , ama genel olarak kötü değildi etler tüm çeşitler var , salatalara gelecek olursak hepsi ücretliydi yemeğin yanında ikram gelmiyor çoban salata da sadece domates ve salatalık vardı soğan biber yoktu, tablacı salata da domates yoğunluktaydı normalde bol maydonoz ve soğan da olmalı vardı, böyle bir et mekanında salatalara çok önem vermeleri gerekir , meze olarak atom yedik o güzeldi, içerisinde ceviz ve parça kuru biberler olmalıydı. Hizmet ve atmosfer çok iyiydi güzel mekan yapmışlar

Şanlıurfa'da Lezzet ve Hizmetin Buluşma Noktası! Şanlıurfa ziyaretimizde buranın muazzam konsepti ve enfes lezzetleriyle bizi büyülediğini söylemeliyim. Özellikle etleri tek kelimeyle harikaydı! Lokum ve köşleme ise damaklarda iz bırakan cinstendi, kesinlikle çok başarılı. Ancak burayı özel kılan sadece yemekleri değil, aynı zamanda olağanüstü hizmet kalitesiydi. Personelin ilgisi, alakası ve sunduğu servis gerçekten takdire şayan. Her şey için çok teşekkür ederiz, Şanlıurfa'ya yolu düşen herkesin mutlaka uğraması gereken bir yer!