Burhan Abi'nin Yeri

Değerli Burhan abimizin yeri kendisi saygılı muhteşem bir insan.. doğal olarak mekanda muhteşem.. Türk filmi tadında güzel bir meyhane arıyorsanız mutlaka buraya gitmelisiniz.. fiyatları da makul...

Ellerine sağlık İstanbul dan kalkıp gidiyoruz iki haftada bir en az ciğerini kesinlikle tavsiye ederim muhakkak tadına bakın pilavı deseniz aynı tereyağlı mis gibi pilav fiyatlara gelince İstanbul neredeyse 3/1 fiyatına yani çok çok uygun ve hesaplı hem lezzet süper hem hizmet fiyat kaliteli.

Bu yorumu yaparken amacım asla müesseseyi veya çalışanları rencide etmek değil ancak kaliteli hizmet hedefleniyorsa söyleyeceklerim ciddiye alınmalı diye düşünüyorum. Eğer müşteriye direkt hizmet veren kişi iseniz mesainiz devam ederken asla evcil hayvan sevip okşamayın.Dün akşam ilk 10 dakikada gözümüzün önünde cereyan eden bu olayı görünce arkadaşım ve ben tüm odağımızı kaybettik.Garson arkadaş her ne kadar ellerimi yıkadım dese de (dürüstlüğüne inanıyorum) geçmiş olsun çünkü akıllarda sadece o fotoğraf kalıyor maalesef. Karşılama ve misafir ile ilk diyalog da çok önemli diye düşünüyorum.Yine özür dileyerek söylüyorum ; "çok açız , ne yiyebiliriz , ne tavsiye edersiniz?" sorusundan sonra müşteri ile 5 saniye hiç konuşmadan bakışmak da ilk defa denk geldiğim bi durum. Tekrar söylüyorum ; bu yorumu kimseyi karalamak için yapmıyorum.Bu işletmenin geleceğe dair bi miras bırakabilmesi için , daha iyi olabilmesi için , daha geniş müşteri portföyü oluşturup daha fazla kazanması için yapıyorum. Nezaketi ve evsahipliği için işletme sahibine teşekkür ederim.

Samimi çok sıcak bir ortam. Mezeler lezzetli. Rakı içilecek güzel bir yer.

Gibi adlı dizideki salaş meyhaneyi aratmıyor, ben zaten böyle mekanları seviyorum

Çok vasat müşteriler küfürlü ve sesli konuşuyorlardı. Çok rahatsız olduk tek garson hizmet edemiyordu. Her defasında çayımız 40 dakikada geliyordu bir garson ancak bu kadar yapabilirdi bu müessese önceliği neye vermiş bilemedik

Atmosfer güzel eski tip meyhane gidilir

Burhan Abinin Yeri enfes bir rakı mekanıdır. Mezeleri ve yemekleri keyif verir. Mustafa Kemal'in fotoğrafları dekorasyonun kalitesini gösterir. Sakin ortamıni, tecrübeli ve zarif personelini de Samsun'da tek geçerim. Diğer mekanlardan bir farkı da arzu edildiğinde taze patatesten patates kızartması hazırlamasıdır. Donmuş ürünler yerine damak tadınıza uygun bu alternatif de bu mekan da mevcut; ki bu benim aradığım bir lezzettir. İsteyene dondurulmuş patatesten de ürün servis ediliyor; ama sizi buna mecbur bırakmıyor. Güzellik budur.