Blanşe Pizza & More

Yorumlara ve sosyal medyadaki reklamlara bakarak geldik ancak beklediğimiz gibi olmadı. Ya da biz beklentimizi çok yüksek tuttuk. Samsun'da orjinal İtalyan pizzasını yapan tek bir yer var, ismini vermeme gerek yok, herkes anlamıştır. Blanşe'yi de buna yakın bir yer gibi hissediyordum, ama maalesef aynı lezzeti yakalayamadım. İtalya'da ve Avrupa'nın bir çok kentinde pizza deneyimlemiş biri olarak pizzası beni tatmin etmedi. Hamuru biraz kalın ve gevrekti. Malzemeler standarttı. Eşimin pizzasındaki peynir miktarı abartıydı ve sanki bütün olarak konulmuştu, buz gibi soğuktu. Bu tarz bi pizzalar Napoli tarafında yaygın ancak peynir oda sıcaklığında pizza üzerinde servis edilmeliydi. Buzdolabından çıkar çıkmaz pizzanın üzerine konulmaması gerekiyordu. Ve en önemli eksik soslardı. Bu tarz şık bi mekandan el yapımı özel sos beklerdim. Ancak tek kullanımlık ketçap ve mayonez, ki açmakta oldukça zorlandık, ve barbekü sos verildi. Kaldı ki bu da İtalya'da hoş karşılanmayan bir durum :) Olumlu olarak şunu söyleyebilirim, pizza lezzeti kurumsal pizzacılardan daha iyi. Ayrıca mekan çok şık, atmosfer güzel. Çalışanlar oldukça kibar ve yardımsever ancak sıcak ve samimi gelmediler pek.

Lezzeti ve servisine laf yok ancak menü görseliyle gelen ürün arasındaki malzeme farkı oldukça radikaldi. Üzüldüm çok sevdiğim bir yerdi. (Mekandaki çalışan arkadaşa görseli ve gelen ürünü gösterip bu ürünün standardı bu mu malzeme miktarı arasında menüyle baya fark var dediğimde evet standart bu şekilde diye kendisi belirtti sınrasında değerlendirme yazdım)

Samsun’da ziyaret edilebilecek önde gelen pizzacılardan biri. Özellikle ‘Marezza’ pizzası çok lezzetli, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Mekân sakin ve temiz.

Karidesli ve etli iki farklı pizza(pizza isimlerini hatırlayamadığım için bu şekilde belirtiyorum) ve trüf yağında patates kızartması sipariş ettik. İyi ki gitmişiz! Samsun'da uzun zamandır deneyimlediğimiz en güzel ve en lezzetli pizzalardı. Her şey şahaneydi! 🌟

İlk şubede deneyimlediğimizde lezzetine hayran kalmıltık.2. Şubesi olunca bir çok işletme gibi lezzetini bozarlar diye korktuk fakat birebir aynı lezzeti korumuşlar.genişleyen menüsü ile bizi mutlu etmeye devam ediyor.fiyatları lezzetine göre uygun diye biliriz.ucuz demek işletmeye saygısızlık olur.☺️

İtalyan şef pizza yapıyormuş bilgisi ile geldik pizza fena değil servis biraz aksak Ama mekan ortam sicak Kalabalik değil fırın pişirme hızli Fiyat olarak bir tık altı olabilir

Öncelikle atmosferi ve hizmeti gayet iyi, bunu söylemeliyim. Yemeklere gelirsek hamburgeri brioş ekmeğinden yapıyorlar , özellikle ekmeği hiç bana hitap etmedi. Hamburger ekmeklerine kıyasla sert bir ekmek. Hamburgerin boyutu da bir tık ufak. Hamburger yanında gelen patates için trüf soslu yazıyordu ama sossuz servis edildi. Patlıcanlı pizzasının hamuru başarılıydı. Atıştırmalık tabağı ise genel olarak lezzetli değildi. Fiyatlarının ise makul olduğunu düşünüyorum.

Akşam yemeği için arkadaşlarla tercih ettik, pizzaları harikaydı hamuru gayet ince ve doyurucu. Limonatası çok güzeldi denemenizi tavsiye ederim. Boş olmasına rağmen rezervasyon olayına bu mekan için anlam veremedik. Mutfak hariç, hizmet performansı artırılırsa 5/5 olacak güzel bir mekan