Kozmos Coffee

Uzaktan bakanlar deney yaptığınızı düşünür, siz kahvenin keyfine varırsınız. İçimi en temiz, tadı en saf kahvedir. Altta yanan ateş. Üstte fokurdayan su derken izlemeye doyum olmaz ınstagram'da en az 100 like garantidir. (İstenilen çekirdek ile birlikte)

Demleme süresi, kahve gramaji ve sıcaklığı ile çok lezzetli bir kahve içim fırsatı... İç yüzeyindeki tırtıklar sayesinde su ile kahve çekirdeklerininizin her noktada temas etmesini ve kaliteli bir aroma yakalamanızı sağlar. 'Pour over kahve türlerindendir, chemex'le kardeştir. (İstenilen çekirdek ile birlikte)

Alıştığımız sıcak kahvelerin aksine, taze kahve çekirdeklerinin, oda sıcaklığındaki su ile minimum 12 saat sürede demlenmesi ile hazırlanıyor. Yavaş demleme ve hazırlama yöntemi sayesinde cold brew oldukça yumuşak içimlidir. Kısaca kahvenin en lezzetli halinin adıdır. (İstenilen çekirdek ile birlikte)

Kum saatine benzeyen yapısıyla dikkatleri üzerine çeker. Kullanılan kağıt filtre, normallerine göre %30 daha kalındır bu zamazingonun en önemli artist, elde ettiğimiz berraklıktır. Kahvenin tadı temizdir. Çünkü filtreleme sırasında çekirdekteki yağlar demlenen kahvenize daha az nüfuz eder (istenilen çekirdek ile birlikte)

Çalışma prensibi enjektörle neredeyse aynıdır üstten bastırırsınız alttan kahve gelir. Hava basıncı ile kahvenin özütü çıkar tortu bırakmaz, yağ salmaz, aromalı içim sunar. Sevgili baristamızın keyfi yerindeyse kahvenizi reversemethod ile demleyebilir, keyfinizi iki katına çıkarabilir. (İstenilen çekirdek ile birlikte)

Süt kreması, süt, baileys, espresso

Süt kreması, süt, vanilya, espresso

Süt kreması, süt, çikolata, espresso

Süt kreması, süt, espresso

(Karamel, fındık, vanilya, tuzlu karamel). Süt kreması, süt, aroma, espresso

(Peynir, biberiye, cherry domates, cacık, zeytin, kekik, labne)

(Füme domates, datça kornişon, labne)

(Tavuk füme, kaşar, cheddar, karabiber, labne)

(140gr soslu tavuk, mantar, közlenmiş biber, kornişon, domates)

(Dana biftek, kıyma, soğan, kaşar, sarımsak tozu, cheddar sos)

140gr köfte, kornişon, domates, marul, patates

140gr köfte, double cheddar, domates, kornişon, patates

140gr köfte, jalepeno, marul, cherry, domates, acı sos, patates

140gr köfte, cheddar, dana jambon, domates, marul, kornişon, karamelize soğan, özel sos, közlenmiş biber, patates

140gr köfte, isviçre emmantel peyniri, mantar, mayonez, karamelize soğan, patates

İtalyan taban, sos, mozzarella, yeşilbiber, mantar, kurutulmuş domates, mısır, siyah zeytin

İtalyan taban, sos, mozzarella, beyaz peynir, cheddar, parmesan

İtalyan taban, sos, mozzarella, tavuk dilimleri, teriyaki sos

İtalyan taban, sos, mozzarella, sucuk, sosis, yeşilbiber, mantar, mısır, siyah zeytin

İtalyan taban, acı sos, mozzarella, mantar, jalepeno biber, mısır, cherry, tavuk

(Çilek / muz / limon / kırmızı dut)

(Çilek / muz / karpuz / kırmızı dut / limon)

(Çilek / muz / çikolata / karamel)

(Oreolu frappe)

(Çilek / çikolata / karpuz / muz / kırmızı dut)

(Oreolu dondurma)

İki kere safi kahve

Su, espresso

Süt kreması, süt, espresso

Süt kreması, süt, aroma, espresso (karamel, fındık, vanilya)

Süt kreması, süt, yoğunlaştırılmış süt, espresso

Süt köpüğü, süt, espresso

Süt kreması, süt, beyaz çikolata sosu, espresso

Süt kreması, süt, double espresso

Süt, espresso

Süt kreması, süt, çikolata, espresso

Baharat karışımı ve süt

Baharat karışımı ve süt

(100 ml, 200 ml)