Niku Artisan Bakery

Kruvasan türevleri Türkiye’de yediğim en iyi kruvasanlar. Bademliyi de pastacı kremalıyı da beğendim. Danish’ler çok başarılı. 200-280₺ fiyat aralığı Samsun için hiç ucuz değil ama kaliteyi düşününce şikayet edemiyorum. Cumartesi günü yüksek beklentiyle denediğim tarçınlıyı ise maalesef beğenmedim, hem tarçını az geldi hem de kuruydu. Çıkar çıkmaz taze denk gelsem belki daha çok beğenirdim ama öğlen 2’de olamadı. Kruvasan fiyatları ile barışığım ama 180₺ biraz fazla geldi, pahalı bir şehir olan Kopenhag fiyatlarına yakın. Danish ile devam.

tiramisulu kruvasan ve filtre kahve tercih ettim. kruvasan taze kıyır kıyırdı, porsiyonu iyiydi, baymadı beğendim. filtre kahvesini sevmedim çok asidik geldi. ortam görsel açıdan güzel fakat anayola baktığı için çok gürültülü. genel olarak tavsiye ederim.

Kruvasanları gerçekten mükemmel. Her ısırıkta tereyağı kokusunu da tadını sonuna kadar hissedebiliyorsunuz.Özellikle cheddar vehindi fümeli kruvasan benim favorim. Bütün çeşitleri ayrı güzel. İşletme sahibi de güleryüzlü ve ilgili. Burada kruvasan yiyipte beğenmeme gibi bir şey olacağına ihtimal vermiyorum. O kadar iddialı bir yer.

Çikolatalı kruvasan çok lezzetliydi. Kahve de güzeldi. Espresso bazlı kahveler de olsa çok güzel olur. Arada sipariş unutuldu ama küçük bir kaza olarak görüyorum. :)

Ahududu dolgulu kruvasan ve pastacı krema dolgulu kruvasanı sevgilimle deneyimledik. Çıtırlığı, dolgusu, şekli, tadıyla çok iyi diyebilirim. Şimdiye kadar yediğim en iyi kruvasandı. Servis hızlı ve güler yüzlü bi sahibi var. Tek kötü yanı yola bakması ve gürültülü olması bunun dışında şirin bi cafe, fiyatları uygun kruvasanlar 230 TL, çaylar 40 TL.

Ekmeklerini ve kruvasanlarını denedim.Hepsi çok lezzetliydi.İçi krema dolgulu kruvasanlarını şiddetle tavsiye ederim.Samsunda yiyebilecğiniz en iyi kuruvasanı burada yapıyorlar.Çikolatalı,bademli,tramisulu ,kremalı limonlu kuruvasanlar mevcut.Ekmekler ekşi mayalı ve çeşit çeşit.Gulutensiz seçenekler de mevcut.İçerisi ferah ve çalışanlar çok kibar.Özellikle ekmekleri ve kuruvasanları yapan Hanımefendiye ilgisinden dolayı teşekkür ederim.

Niku ile yeni tanıştık diyebilirim. Baget ekmekleri gayet başarılı. Ekşi maya sizi sizden alıyor doğrusu. Mekanda diğer başka ekmek türleri de mevcut, siyez, tam buğday, kara buğday vs. Glutensiz beslenenlere de hitap eden ekmekleri mevcut. Kruvasanları da efsane, Samsun'da yediğim en iyisi diyebilirim. Fiyatlar gayet makul. Çalısan arkadaşlar inanılmaz kibar ve ilgililer, sorularımıza sabırla cevap verdiler :)

🌟🌟🌟🌟🌟 Fırının mis gibi kokusu daha kapıdan girerken sarıyor insanı! Özellikle focaccia’lar tam bir efsane — dışı çıtır, içi yumuşacık ve zeytinyağının tadı enfes. Her lokması İtalya’yı anımsatıyor. Yolu düşen mutlaka uğramalı!