Boranoğlu Unlu Mamulleri

Boranoğlu Unlu Mamulleri, Samsun'un 19 Mayıs ilçesinde, Pazar mahallesinde hizmet veren bir fırındır. Unlu mamuller ve taze ekmek çeşitleriyle bölgedeki ekmek severlerin tercih ettiği adreslerden biri olarak öne çıkar. Fırının vitrinlerinde sesamlı ekmekler, kepekli ve tam buğdaylı somunlar, çıtır kabuklu yuvarlak ekmekler ve pide çeşitleri gün boyunca dizili görülebilir. Trabzon ekmeği lezzeti arayanların da uğrak noktası olan işletmede, yerel damak tadına uygun hamur işleri üretilmektedir. Fırında odun ateşinde pişen açma ve pideler, sabah saatlerinde taze olarak çıkarılır. Simit, poğaça ve tatlı çeşitleri de tezgâhta yer alır; müşteriler özellikle tulumba tatlısını ve tereyağlı hamur ürünlerini sıkça övmektedir. Mütevazı bir atmosfere sahip olan işletme, sade ama güvenilir bir ürün anlayışıyla dikkat çeker. Tekerlekli sandalye erişimine uygun olan mekân, herkesin rahatça alışveriş yapabilmesini hedefler. Bölgede taze ekmek ihtiyacını karşılamak isteyen ailelerin, kahvaltılık ve ev yapımı tadı arayan misafirlerin uğrayabileceği pratik bir adres olan Boranoğlu Unlu Mamulleri, hamur ürünlerinde kalite ve tutarlılığı ile öne çıkmaktadır. Yoğun saatlerde ürünlerin hızla tükenebildiği belirtilmekte, bu nedenle sabah erken saatlerde uğramak önerilmektedir. Samsun 19 Mayıs'ta ekmek ve unlu mamul arayanlar için değerlendirilebilecek bir fırın olarak öne çıkmaktadır.