Hasır Gurme

Hem personelin ilgi, alakası, hem geniş ve ferah mekan hem de yemeklerin mükemmel lezzetiyle çok beğendiğim bir Restoran. Bu özelliklerin hepsini bir arada bulunduran bir mekanın Hendek'te gerçekten eksikliğini hissediyordum. Yemekler gerçekten çok lezzetli. Hasır spesyali tavsiye ederim. Künefesi de iyi... İnşallah uzun ömürlü olur, kalitesini bozmadan böyle devam eder.

Mekan güzel fakat, sürekli kapının yanında oturan işletme sahibinin arkadaşı veya tanıdığı biriyseniz ilgi alaka süper. İki dakikada bir garson gelir yanınıza ikramlar vs vs. Aynı durum işletme sahibi için değil herhangi bir çalışanında tanıdığıysanız muamele cok farklı. Fakat bizim gibi normal müşteri iseniz, sipariş 45 dk sonra gelir, 10 çeşit meze derler 5 çeşit meze(kaşığın ucu ile konmuş)gelir, garsonların yüzleri asık bir limon istemeye çekinirsiniz. Kısacası dışardan güzel gözüken, ızgara ve lahmacunlarınında güzel olduğu, fakat içeride çifte standartın uygulandığı bir işletme.

Dış görünüşüne bakarak eşimle çocyklarımla birlikte girdik. Garsona 10 lahmacun söyledim. Siparişi aldı ve gitti. 10 dk sonra gelerek aynen şöyle söyledi. 100 adet lahmacun siparişimiz var isterseniz başka bir şey sipariş verebilirsiniz. Ben de kalsın dedim ve çıktık. Sanki öyle olmasını beklemişler gibiydi.

Ana yemekler Lezzet konusunda sıkıntı yok, meze olarak gelenler soğuk olmadığı için lezzetleri hoş değil. Böyle güzel dekore edilip para harcanan yere 1 tane iyi bir şef garson gerekli, bayanlar çalışkan ve ilgili ama profesyonel bir yönlendirme gerekli. Daha iyi olabilecek potansiyeli var.

2 Lahmacun masaya 40 dakikada geliyor ve buz gibi. Siparişi alan hanımefendi de menüye pek hakim değil zira lahmacunlar arasındaki farkı bilmiyor. Daha bir yoruma gerek olduğunu düşünmüyorum. Dışarıdan çok daha güzel bir yer gibi gözüküyor. Ancak rakipleri çok uzakta değil. Bir daha tercih etmem.

Servis hızlı ama oturduğumuz masa boş olan restoranda kirli olan masaya denk geldi garson da girişte sigara içiyordu. Masada tuz vs hiçbirşey yoktu isteyecek birine de ulaşamayınca restoranın diğer ucundaki masada kendim almak zorunda kaldım. Salata eski olarak geldi garson yemeği getirdiğinde salatayı almasını söyledim içinde çürük sebzeler olduğu için dediğim gibi servis çok hızlı alıp götürdüler hemen ama ne bir geri dönüş salatanın tazelenmesi olmadı. Kıymalı pide içi biraz lahmacun gibi ve ette hafif farklı bir koku vardı. Kuşbaşılı kaşarlı pidesi güzeldi.

Menüde 10 adet meze yazmasına rağmen 5 meze geldi. Lahmacun söyledik yanında ne salata var ne başka birsey. Ve fiyatlar çok yüksek hiç beğenmedim. Post cihazları bile çalışmıyor nakit ödemek zorunda kaldım

Mekan temiz ve düzenli çalışanlar güleryüzlü ve müşteriyle ilgili servis mükemmel 5 kişi 4 çeşit ızgara ve pide söyledik kısa zamanda geldi. 5.yıldızı daha iyi olsunlar diye vermedim aslında 5yıldızı hakediyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

2 Lahmacun masaya 40 dakikada geliyor ve buz gibi. Siparişi alan hanımefendi de menüye pek hakim değil zira lahmacunlar arasındaki farkı bilmiyor. Daha bir yoruma gerek olduğunu düşünmüyorum. Dışarıdan çok daha güzel bir yer gibi gözüküyor. Ancak rakipleri çok uzakta değil. Bir daha tercih etmem.

Sadece lahmacununu denedim. Büyüklüğü, pişmesi ve yanında verilen garnitürü gayet yeterli olmakla birlikte malzemesi eksikti (fiyatı 10 tl tane)