Biyer Tantuni

Biyer Tantuni, Sakarya'nın Akyazı ilçesinde Ömercikler mahallesinde, Yahyalı Caddesi üzerinde hizmet veren bir restorandır. Mekanın adı Biyer Tantuni olarak bilinir ve tantuni, bu işletmenin öne çıkan lezzetidir. Dışarıdan bakıldığında kırmızı ve siyah tonlarıyla dikkat çeken tabela, kaldırımda birkaç oturma grubu ve yerinde hazırlanan tantuniyi gösteren camlı tezgâh ile kendini tanıtır. Tantuni, ince yufka benzeri bir hamurun arasına ızgarada pişirilen et, kıyılmış yeşillik ve baharatlarla hazırlanır; burada tabakta sunulan ve sıcak servis edilen bu lezzet, ilçede tanınan bir tat olarak öne çıkar. Müşteri yorumlarında porsiyonların büyük olduğu, fiyatların uygun bulunduğu ve tantuninin lezzetli olduğu sıkça dile getirilir. Bazı misafirler, sandviç ekmeği bekledikleri bir ortamda kocaman bir ekmekle karşılaştıklarını belirtirken, bu sunumun tadı değiştirmediğini ifade eder. Hizmetin cana yakın olduğu, personelin samimi davrandığı yorumlar arasındadır. Mekan, yemek için içeride oturma, masaya servis ve paket sipariş seçenekleriyle esnek bir kullanım sunar. Ayrıca araçla gelen misafirlere servis yapılması ve çocuklu aileler için uygun bir ortam sağlanması da hizmetler arasındadır. Helal sertifikalı olarak belirtilen işletme, akşam yemeği saatlerinde tercih edilebilir. Yalnız yemek yiyen misafirler için de uygun bir ortam sunulur. Akyazı'da tantuni arayanlar için Biyer Tantuni, porsiyon büyüklüğü ve tadıyla öne çıkan bir adres olarak değerlendirilebilir.