Çisa Köy Kahvaltı

Pazar günü şehrin gürültüsünden uzak, sessiz sakin bir kahvaltı yapıp kafa dinleriz düşüncesiyle arkadaşlarımın önerisi olan bu mekana gittim. Ama 12-15 yetişkin 10 çocuğu olan bir gruba denk geldik. Sesten gürültüden kafamız şişti. Gruptakiler çok saygısızdı işletmenin elbetteki bu konuda suçu yok ancak bu gruba hizmet etmekten ilk yarım saat kimse yüzümüze bakmadı Rez gitmemize rağmen. Bu kadar kalabalık bir grubu kaldırabilecek bir kapasitede değiller gördüğüm kadarıyla hiç kabul etmemeleri gerekir kalabalık grupları. Mekana gelince dekorasyon çok güzel tam bir köy evi. Güzel fotoğraflar çekebilirsiniz. Kahvaltısı yeterli ve lezzetli. Ancak çalışanlardan özellikle biri ( gözlüklü olan) çok kaba ve asık surat zoraki getiriyor. Termosu masaya bir koyuşu var başıma indirecek sandım. Diğerleri daha güler yüzlü ama temizlikten bihaberler. Masalar ıslak mendille yalap şalap siliniyor pislik olduğu gibi masada kalıyor. Önümüze gelen tabaklar ıslaktı kurulanmadan sular aka aka geldi hatta birinde yiyecek kalıntıları vardı onum resmini çekemedim geri topladılar. Demem o ki güzel bi anı kalsın temizlik önemli değil karnımı doyurayım derseniz gidin ama ben asla tekrar gitmem.

Adı “ Çisa Köy Kahvaltısı” Dün Akyazı tarafında kahvaltı mekanı ararken tesadüfen karşıma çıkan bir yeri, eşimle denemek istedim. Mekanın “köy kahvaltısı” adı ve görselleri ilgimi çekti. Sabah 11:00 için randevu aldım. Mekana vardığımızda ortam sessiz ve sakindi. Genç bir hanım bizi karşıladı, ardından başka bir çalışan servise geldi. Mekanın sahibini görmek, en azından bir “hoş geldiniz” demesini beklerdim; mutfaktan sesini duysam da kendisini görmedik. Balkonda yerimizi seçtik. İki kişilik kahvaltıda sıcaklardan (menemen, kuymak, sahanda yumurta) üç çeşit olduğunu söylediler fakat iki kişiye fazla geleceğini, bu yüzden sadece iki çeşit seçmemizi önerdiler. Biz “hepsinden azar azar olabilir mi?” diye sorduk. “Olursa kasada ek ücret olabilir” yanıtı aldık. Sabah sabah bu cümle biraz gereksiz bir gerginlik yarattı. Bizden sonra gelenlere de aynı cümleleri kullandılar. Bu tür ikilem yaratmaya ne gerek var. Ya iki çeşit yapın hiç sormayın- veya üç çeşit azar azar yapın. Kahvaltı hızlı geldi fakat bazı detaylar hayal kırıklığı yarattı: • Ekmek beyaz ekmek, çok kalın dilimlenmiş kızartılmamış ve soğuktu. En azından ekşi mayalı veya köy ekmeği olmalıydı. • Reçeller çok yapay ve çok tatlıydı. • Termostaki çay ılıktı. Termos sıcak tutmamış olabilir. Ama çay kaynar sıcaklıkta içilir. • Sahanda yumurtayı “çok pişmiş” istememize rağmen kırmızı biberli ve az pişmiş yumurta geldi. • Pişi - Kuymak ve Menemen güzeldi. Peynir tabağı yeterliydi. Patateslerin doğal olması güzeldi. Yeşil ve siyah zeytin- tereyağ- acuka vardı. Kişi başı 600 TL, iki kişi toplam 1.200 TL fiyat ödedik. Bu kalite ve içerik için fiyatın çok yüksek olduğunu düşünüyorum. 500 TL olması bu kahvaltı için makul olurdu. Sonuç: Mekânın ortamı sakin ama ortam soğuk ve gergindi- lezzet, sunum ve fiyat dengesi benim beklentilerimi karşılamadı. Tekrar gitmeyi düşünmem.

Daha önce 2 kez kahvaltısını deneyimlediğim ve çok beğendiğim bu şahane işletmeye bugün 5 çayı için gittim. Gerçekten yediğimiz her şey çok lezzetli ve porsiyonuyla aşırı doyurucuydu.İşletmenin güzelliğine diyecek yok zaten. Her köşesi her ayrıntısı el emeği göz nuru buram buram geçmiş kokuyor. Çok keyifli huzurlu bir atmosferi olan bu güzel işletmeye gitmelisiniz. Asuman hanıma güzel ev sahipliği ve lezzetli tabakları için çok teşekkürler..

Gayet güzel temiz ve güler yüzlü personelin çalıştığı bölgede benzeri olmayan güzel konsepti olan bir mekan . Manzarası ve doğası gidilmeye görülmeye değer

Biz bayildikkk🤩🤩🤩 Leziz bi gun tabagi deneyimledik, instada gordugumuzden daha hos bir atmosferi var buraninn. Ayrica fotograf cekilmek icin birsuru yer var🥰 ayrica isletme sahibi hanimefendi cok tatliydi onla da sohbet etme firsatimiz olduu muhtesem biri!! Bi gun kahvaltiya da gelicez kesinlikle. Gelip bi off day vermelik sehirden uzak muhtesem bi yerr. Çoğu işletmede oldugu gibi burda da rezervasyon gerekiyorr, isletme sahibi sizin gelis vaktinize gore yemekleri hazirlayip en taze sekilde sunmaya calisiyor 😍 tavsiyemizz

ailece kahvaltıya geldik cok hos bir havası vardi çalışanlar çok güler yüzlüydü ilgi alakaları için çok teşekkür ederiz

Asla gidilmeyecek yerler listesinin 1. Sırasına yazabilirsiniz. Minnacık bir yer güya rezervasyon usulü çalışıyorlar ama göz boyamadan başka birşey değil. Oradayken bir grup vardı zaten sonra 12-13 kişi daha geldi yarısı çocuk. Minnacık yerde çocuk bağırtısından konuştuğunu duymuyorsun yanındakinin. Menü yok. Menünün olmaması suç zaten. Ukalaca sorun söyleyelim diyen iletişim kurmaktan yoksun bir çalışan var. O da fiyatları yalan yanlış biliyor. Bir fincan Türk kahvesi 120 lira diğerlerinin fiyatını siz düşünün. Kendilerini boğaz manzarasında falan sanıyorlar sanırım. Altı üstü akyazıyı tepeden görüyorsun az bir yüksekliğe çıktığın her yerde o manzara var zaten. Fahiş fiyatlara iyi bir hizmet var diye düşünebilirsiniz. En uyduruk kafede dahi daha iyi bir hizmet var. Bir limonata getirmek 20 dk sürer mi? Masaya kültabağı getirip koymayı beceremediler. Hiç bir hizmet alamadan kalktık. Oraya gittiğin yol çekilir mi? Orası için asla. Gerilip çıkarsınız. İşletme ruhsatları var mı ondan bile şüpheliyim. Ruhsatınız varsa menü koyma fiyatları yazma zorunluluğunuz var bilginiz olsun.

Çok güzel bir atmosferi vardı . Yukarıda olduğu için çok serin güzel bir havası var. Yiyecekler taze sıcak geldi. Temiz tertipli bir yer .