Mazlum Çikolata Ve Şekerleme Ltd.şti.

Çikolata ve lokumlar gerçekten inanılmaz pahalı 720 liraya bebek için gözün aydın çikolatası satıyorlar. Sırf performansı denemek adına 4 adet lokumu 55 liraya aldık ve lokumlar inanılmaz Bayat çıktı dış görünüşe önem verip içeri girme hatasına düşmeyin

Ürünleri oldukça lezzetli. Çok beğendiğim için Sivas'a da sipariş verdim. Ürünler elime sorunsuz ulaştı :)

Mağaza çok güzel, çok çeşit var, görselliği dekorasyonu harika , personel çok ilgili ama gel gelelim fiyatlar uçuk. Oğluma sömestir hediyesi birkaç paket şeker aldım, birebir Aynı şekerleri gülseven’de yarı fiyatına Görünce moralim bozuldu. Fındıklı akide şekerinin kilos 550 TL. Sanki kasaptan alışveriş yapıyoruz. Şehir dışından geliyorum, bir kez uğradımda dükkan bomboştu, çalışanlar müşteri beklerken yukarıda ismini verdiğim muadili vızır vızır arı kovanı gibiydi. Türkiye’de hiç bulunamayacak şeyler satmıyor, Bir daha gitmem.

Kesinlikle tavsiye etmiyorum ‼️ Sizin yapılmasını istediğiniz ürünle size hazırladıkları bir olmadığı gibi,birde üstüne pişkin üslüpları birdaha tercih etmemeniz gerektiğini çok iyi anlıyorsunuz. Özel günlerinizde sizleri şaşkına çevirmeyi başaran bir işletme.

Sakaryadaki en itibarlı çikolatacı. Sakaryada eğer bir ziyaret yapıcaksanız Mazlumdan aldığınızda gönüller hoş oluyor. Çikolataları lezzetli. Farklı çeşitleri var ancak fiyatlar ortalamanın üzerinde. Bu fiyata çikolata olur mu diyebilirsiniz. Özenli ce şık bir yer. Kolonyolarından çikolatalo olanı muhakak tavsiye ederim.

3/Şub/23 günü alışveriş yaptım.Ürünler gerçekten iyi.Asırlık bir firma çocukluğumdan beri bilirim.1 Yıldız düşük vermemin nedeni,fiyatların gerçekten yüksek olduğunu düşündüğüm içindir.

Öncelikle alışveris yaparken aldıgınız mallara dikkat edin. Kutudan cıkınca kulpu tık diye emaneten üstüne konulmus kırıldı. Geriye gittimize goturrugumuzde sanki sadaka olarak bedava vermişler gibi beş karış suratla gidin sanaiye kaynak yaptırın ürünler yurt dısından geliyor dendi. PERSONELİNİZE GÜZEL DAVRANMAYI ÖĞRETİN. Ben gider bunu kaynattırırım sanayide ama kapınızdan iceride bida girmem

Adapazarın da "çikolata,şekerleme,lokum ve helva" kavramı bir firma ile açıklanabilir: Mazlum asırlık bir Adapazarı firması, “Rahmetli Mazlum dedemiz, 1893 Selanik (Vodina) doğumlu, oraya da bir kuşak öncesi Murat büyük dedem, ayrılıkçı hareketler karşısında can güvenliği sebebiyle Debre’den Vodina’ya göçmüş bir Arnavut. Oğlu Mazlum dedem Vodina’da doğmuş. Kendileri Selanik’te oturan, Vodina’da çiftliği olan zengin bir Türk, Hüseyin Efendinin kızı Melek hanımla evlenmiş. Dedem 17, babaannem 14 yaşında. Bu arada Balkan Harbi başlamak üzere, yine can güvenliği problemi olunca; 1911’de Hüseyin Efendi, eşi Ramize hanım, dedem Mazlum Efendi ve babaannem Adapazarı’na gelip İstiklâl mahallesine yerleşiyorlar. Mazlum Efendi, artık kayınpederini çalıştırmıyor, Yazlık’ta bir çiftlik sahibi olmasına rağmen. Mesleği helvacılığı yapmaya başlıyor: Yıl 1911. Ceviz helva ve bozacılığı da biliyor. Ama yapmıyor. O yıllarda Adapazarı’nda başka helvacı olduğuna dair bir kayıt veya bilgi yok. Kelle şekerinin(tozşeker) Adapazarı’na gelişi 1940’lar. 1911-40 arası dedemin, helva yapabilmek için tahine ve şekere ihtiyacı var. Tahin ve şekeri de kendisi imal ediyor. Pancar’ın Adapazarı’nda ekilişi 1940-41. Dedem şeker muadili olarak muhtemelen üzümden veya pancardan bir nevi şeker, pekmeze benzer bir sıvı imal ediyor. Babaannemizden dinlediğimize göre; Adapazarı’nda Mazlum Efendinin helvası büyük rağbet görüyor. O zamanlar günde bir nöbet (80-100 kg civarı) helva çıkarıyor. Dükkanda 11 çırak çalışıyor o zamanlar. Helva öğle namazı sonrasında çıkıyor. Her gün dükkanın kapısında yaklaşık 300 kişilik kuyruk oluşuyor.Alan alıyor, alamayan ertesi gün alabiliyor. Bu arada ikinci nesil temsilcilerimiz Hüseyin Pekerken ve Nazlı halam doğuyor, büyüyorlar. “ BİR HELVADAN BİN ÇEŞİT ÜRÜNE “Dedem Mazlum Efendi 1938’de rahmetli oluyor.Oğlu Hüseyin Pekerken, babasından devraldığı helvacılığı sürdürüyor, marka olarak “Mazlum” adı ilk defa 1953’te resmen tescil edilip kullanılıyor. Üçüncü nesil temsilcimiz Mazlum Tarık Pekerken 1956 yılında dünyaya geliyor. Çocukluğumuzdan itibaren şekerleme içinde büyüyen bizler, şu anda Atatürk Bulvarı üzerinde Ptt caddesinde “Mazlum” markasıyla ticari faaliyetimizi sürdürüyoruz. Daha estetik ve kaliteli yeni ürünlerimizi "şekercix" markası ile satışa sunup klasik ürünlerimizden ayırabiliyoruz. 1911’de dedemiz Mazlum Efendinin sadece helva ile başlayan “Mazlum” markası, babamla 1950-80 arası 6-7 ana çeşit, 98 sene sonra bugün 2009 yılı itibarıyla 1000 civarında ana ürüne ulaşmış durumda.. Dedem Mazlum efendiden bir hatıra: Günde sadece bir nöbet helva yaparmış. Hiçbir zaman ikincisini üretmemiş.Sabahları erken saatlerde çıraklarının odun ateşi ile çalışan helva ocaklarını yakmasından sonra, kuşluk vakti gibi kendisi gelir, havlu ile terini kurulayanı ayrı, kürekle ürünü işlemeye hazırlayanı ayrı yedi sekiz kadar çırağının yardımı ile helvayı yapmaya başlarmış, eş zamanlı dükkan önünde satın alma kuyruğu oluşmaya uzamaya başlarmış, Öğlen Namazı civarı helva çıkar,kuyruktakiler bir okka ,iki okka alan alır,alamayan yarınki kuyruğa girermiş, günün ikindi ile akşam arası dükkan önlerinde esnafla çoğunlukla tasavvuf kokan muhabbetlerle geçermiş, aile içinden gelen bilgilerle ”bu saatlerde gönül kıyameti ,ölümü algılar hüzünlenir,onu ancak dost muhabbetleri teskin eder” diye söylermiş. Akşam yatsı arasını eşi ve çocukları ile geçirir,yatsıdan sonra istirahata çekilinceye kadar olan vakti kendine ayırırmış. Babam Hüseyin Bey’den bir hatıra: Allah rahmet eylesin. Para kazanıp ta hazmetmemiş ticaret ehlinden hiç hazzetmezdi.Ticari olarak ne kadar vazgeçilmez olursa olsun eğer birisi parasını çok öne çıkarıp mal almaya kalksa “gitsin nereden alırsa alsın bizde ona satacak mal yok der” ona mal satışını yasaklardı..Bizim “Baba parası cebinde izin ver biz satalım. Yakarışlarımız sonuç vermezdi..Ama onun bu özelliğini bilen yeni yetme zenginler alış veriş yapacakları zaman üstleri başlarını toplarlar,en hürmetli hallerini takınırlar,dükkanımıza öyle girerlerdi.