Tostçu53

Cumhuriyet Caddesi üzerinde, Piriçelebi Mahallesi’nin kalbinde konumlanan Tostçu53, Rize merkezde lezzet arayanların yeni uğrak noktası. Atatürk Müzesi’ne iki adım mesafede, tarihi dokunun tam ortasında sıcacık bir mola sunuyor. Kavurmalı kaşarlı dev tostunun her katmanı, Karadeniz’in doyurucu ruhunu yansıtıyor; 225 TL’lik etiketi, içine tıkıştırılan dolu dolu malzeme ve eşsiz lezzetle 400 TL’lik hissi yaratıyor. Sucuklu, peynirli, karışık yaçan menüde her seçenek, ısıtılmış gömme taş fırında kızarırken çayın demine göre ayarlanıyor; yayla turuna çıkmadan güne burada başlayanlar “keşke daha büyük olsaydı” diyecek kadar memnun kalıyor. Rize Kalesi’ne 5 dakikalık yokuş, Tuzcuoğlu Memişağa Parkı’na 2 dakikalık yürüyüş mesafesinde bulunan dükkan, şehri keşfeden turistlerin yanı sıra öğrenci grubunun da favorisi. Evvel Zaman’ın karşısında, Yörem’in yanı başında sıralanan masalarında kavurma kokusu eşliğinde yapılan sohbetler, beş yıldır her gelişinde uğrayan müdavimlerin “10 numara” yorumlarına sahne oluyor; paket serviste gecikme yaşansa da lezzetini beğenenler ikram çayıyla telafi edildiğini söylüyor. Banka kartından temassız teslimata, çocuk sandalyesinden tekerlekli sandalye rampasına kadar her detay düşünülmüş; sessiz köşe, al-götür bölümü ve gündelik rahat kıyafetle gelip öğle arasını uzatanlara özel park yeri mevcut. Cumhuriyet Caddesi’nin kalabalığından sıyrılıp sıcacık bir tost, kıvamında bir çay ve güleryüzlü bir selam için kapı aralanıyor; içeri adım atıldığında Rize’nin lezzet dolu kucaklamasıyla karşılanıyorsunuz.