Halil İbrahim Lokantası (meşhur Ayak Paça)

Yediğim en lezzetli paçaydı. Garsonları çok ilgili. Lezzet harika. Asıl önemli olan her gittiğinizde aynı tadı almak. Burda alıyorsunuz.

Rize Merkez’deki Halil İbrahim Sofrası genel olarak idare eder diyebileceğim bir yer. Yemekler kötü değil ama çok özel bir lezzet de sunmuyor. Porsiyonlar fena değil, fiyatlar da ortalama seviyede. Mekân temiz sayılır fakat biraz daha özen gösterilse çok daha iyi olabilir. Hızlı bir şekilde karnınızı doyurmak istiyorsanız iş görür, ancak “özel bir lezzet deneyimi” beklentisiyle giderseniz biraz sıradan kalabilir. Kısacası kötü değil ama çok da iyi diyemem; tam ortalarda bir işletme.

Ankara’dan geldim Google’dan bulduk. Çok ilgililerdi kendilerine teşekkür ederiz. 9 kişi gittik kocaman kaselerle çorba getirdiler. 1200 lira hesap ödedik. Çorbalar çok lezzetliydi, fasulye çorbası denedim hafif acılı lezzetliydi. Et suyuyla yapmışlardı. Ayak paça çorbasını da yanımdakiler denedişer hepsi bayıldı. Önerim sirke ile sarımsağı ayrı şekilde servis etselerdi bence daha güzel olurdu. Bir de çay da olsaydı keyifli olurdu. Havasız biraz ama dükkan vızır vzır.

1 porsiyon kuru fasülye 220 TL. Porsiyon kocamandı, doyurucuydu, çok yağlıydı. Servis hızlıydı, lezzet ise ortalamaydı.

Ayak paça ve fasulye çorbasının tadına baktık ve beğendik. Ayak paça nın etleri biraz daha küçük doğranabilirdi çok büyük geldi bana fasulye çorbası da hafif acı ve lezzetliydi.

Yemeklerin hepsi çok güzel ve lezzetli et ızgarası ciğeri en sevdiklerimden gelelim o efsaneye paça çorbasına ben daha önce böyle bir lezzet görmedim içi bol etli tam bir şifa deposu ustanın eline sağlık..

Başarılı leziz yemekleri olan küçük bir esnaf lokantası. Ayak paça tam kıvamında lezzetli. Eğer ayak paça yiyemiyorum derseniz muhakkak haşlamasını yemenizi öneririm. Kuru fasülyesi de çok lezzetli. Çalışanlar cana yakın. Fiyatlar makul. Tavsiye ediyorum.

Tam bir esnaf lokantası beklentisiz gidin özellikle ayak paçası Rize’de 1 numara. Sarımsak sirke kesinlikle olsun biraz da limon sıkın mükemmel. Paça sevmeyenlere ise mercimek çorbası, fasulye çorbası, et haşlama çorbası alternatifleri var. Benim tavsiyem paça :) An itibariyle 20 TL’dir. Zamlardan nasibini almıştır.