Fuat’ın Yeri Restorant

Fuat’ın Yeri Restorant, Rize’nin İkizdere ilçesinde Kama Köyü Yolu üzerinde bulunan küçük bir barbekü işletmesi. Taş üzerinde pişirilen taze etleriyle bilinen mekan, Anzer Yaylası yoluna çıkanların sık uğradığı duraklardan biri. Menünün merkezinde taze kesilmiş etler bulunur ve bu etler geleneksel yöntemle taş üzerinde pişirilerek servis edilir. Ziyaretçiler özellikle sinirsiz ve yumuşak etleriyle bilinen porsiyonları sıkça öne çıkarır. Izgara etlerin yanında zaman zaman ikram edilen ballı yoğurt da yorumlarda dikkat çeken bir detaydır. Küçük porsiyon seçenekleri, kahve ve zengin çay menüsü ile öğle veya akşam yemeği için sade ama doyurucu bir barbekü deneyimi sunar. İkizdere’nin dağlık ve yeşil doğası içinde yer alan mekan, özellikle Anzer Yaylası yönüne giden yol üzerinde mola verenlerin tercih ettiği bir noktadır. Çevresindeki doğal manzara ve sakin ortam sayesinde yemek molası doğayla iç içe bir deneyime dönüşür. Müşteri yorumlarında mekanın salaş ama temiz olduğu, işletmecinin ilgili yaklaşımı ve taze et hazırlama sürecinin dikkat çektiği sıkça belirtilir. Çalışma saatleri net şekilde belirtilmese de yol üzerindeki konumu sayesinde gün içinde ziyaret edenler eksik olmaz. Mekanda masa servisi bulunur ve içeride oturma alanı ile rahat bir ortam sunulur. Gruplar için uygun yapısı, çocuklarla gelen ailelerin de rahatça yemek yiyebilmesini sağlar. Tuvalet, ücretsiz park yeri ve cadde üzerinde park imkanı gibi pratik olanaklar mevcuttur. Tekerlekli sandalyeye uygun alanlar bulunması erişimi kolaylaştırır. Helal seçenekler sunan ve gündelik bir atmosferi olan bu küçük barbekü noktası, yol üstünde gerçek et yemek isteyenler için dikkat çeken bir duraktır.