Kardesler Kebab Salonu

Osmaniye organize sanayisinin sayılı kebalçılarından, içerisinde temiz esnafı güler yüzlü ve samimi. Otantik bir görünüm verilmek istenmiş bu yüzden herkese hitap etmeyebilir. Ciğer ve Adana yedik ikiside güzeldi. Dürüm seçenekleri de mevcut.

Kıyma yemenizi tavsiye etmem 2 defa etin içinden kıkırdak çıktı nasıl bir etle yapıldıgını hayal edemiyorum

Kebap dürüm çeşitleri 190 TL den başlıyor. Tabelacı salatası ile yapılmakta lezzet çok iyi. Tam bir sanayi kebapçısı, temiz bir yer beğenerek geliyorum, sahipleri güler yüzlü minimal iyi bir yer. Sütlaç çok iyi deneyin

Gece aydınlatmalarının atmosferi, gündüz ise tarihi duruşu sebebiyle içeri girmeden etkilendiğiniz, bir sanayi dükkanına yarım asırlık lezzet sığdıran bir yer. Hemen her yemeğinde standardını ve kalitesini koruyan tabaklar getiriyorlar. Bamya çorbasını ve kuzu inciği muhakkak denemeniz lazım. İçerinin tarihi dokusunu ile sakin saatlerde santim santim incelemenizi öneririrm. 80 ler ve 90 lar temalı antik gazete küpürleri, biblolar, ambalaj ve ev ürünleri. Özel bir rotayı hakeden yegane mekan.

Allah günah yazmasın yediğim en berbat dürümdü Dürümmü ekmek arası soğanmı belli degil ayran ekşi ve degişik bi tat vardı

Sanayi için belki yeterlidir ama ne biber ne soğan ne de domates pişmemişti. Ateşin üzerine koyup çekmişler. Tek doğru olan etin pişmesiyse gerisi aşırı yetersiz.

Küşleme, kıyma, beyti, ciğer, kuşbaşı kebabı harika.

Tavuğun derisi iyi kızarsın iyice pişirin diye özellikle dememe rağmen nerdeyse 5 dk de dışını kızartıp getirdiler ve içi nerdeyse çiğ idi yani. Normalde etini yemediğim yere düşük puan vermem fakat tavuğu böyle pişiren bir ustanın kebabının da iyi olmayacağını düşünüyorum. Bir daha tercih edeceğim bir kebapçı değil burası. 1 yıldızda fazladan salatalarına verdim salata güzeldi.