Ertaş Alabalık Çiftliği

Doğayla iç içe harika bir ortam, fakat yemekler hayal kırıklığıydı. Ertaş Alabalık Çiftliği’ne doğasını ve sakinliğini görmek için kesinlikle gidilir, ortam huzurlu ve temiz. Ancak balık servisi maalesef beklentimin çok altındaydı. Balık güveç tabakta sunuldu ama tabak kokusu yemeğe sinmişti, tuzsuz ve yağsızdı, lezzet yoktu. Sunum da oldukça özensizdi, sadece balık ve biraz salata vardı. Göz zevkine hitap etmiyor, damak tadına da hitap etmedi. Ortam için belki bir çay kahve içmeye gelinir ama yemek için bir daha tercih etmem.

Menüde gördüğünüz fiyatlara bakarak sipariş veriyorsunuz hesap ödemeye geldiğinde fazladan fiyat söylüyorlar. Eski fiyat değiştirmeyi unuttuk diyorlar. Sunum yetersiz ve ilgisizler. Patatesler görünüşte yanmış ama içi çiğ pişmemiş. Pos cihazları çalışmıyor.

Köfte çiğ geldi, patates soğuktu, köfteyi geri götürüp pişirip getirdiler, yanına soğuk bulgur pilavı eklemişler, ayran sürahisinde iki sinek vardı, değiştirttik, köfte yerine balık tercih edilebilir. Balık buğulamada ve balık kavurmada azda olsa herkeste kılçık çıktı. Mekan yeri güzel. Oturduğumuz masa ses çıkarıp durdu en sonunda bir yerinde çiviler ayrılınca kalktık! Beni oralı arkadaş misafir etti 4 yetişkin 5 çocuk 5.400 tl hesap geldi, ortalama kişi başı 622 tl. Arkadaşım orda duydum yanınızda et götürüp mangal hizmeti alınabiliyormuş dedi, ama ben emin değilim çünkü balıklar ve köfte kızartılıyor!

Çambaşı Yaylasına gidince görülmesi gereken bir yer. Ortamı ve doğası çok güzel. Lakin benim bildiğim en az 30 senedir 4 km'lik yolu yazın toz toprak, kışın çamur. Şehir dışından gelen ziyaretçiler için zaten Ordu- Çambaşı yolu ayrı bir kabus, üstüne birde burası çekilmiyor. Hizmet orta kalite, beklentiye bağlı.

Bu kadar zaman geçti kötü ötesi hizmet anlayışınız değişmemiş. 2 Kg balık satın aldım ve temizlenmesini istedim. Kendinden emin bir ifadeyle " BİZ TEMİZLEMİYORUZ " Tüm balık satıcıları bilir ve uygular. Büyük balıklar her yerde temzlenip verilir. Ne diyeyim öyle bir mekanda ticaret yapmak, ticaret nedir hizmet nedir bilen insanlara nasip olsun inşallah.

Çalışanlar fiyatlara hakim değiller 2 türk kahvesi için 300 tl odeme istediler. Bu durumdan hoşnut olmadığı belirttim fakat fiyatın yeni arttığını söylediler. O kadar yol gitmeyi de gerektirecek bir yer değil. Sakin gitmeyin

Şehir merkezine uzak ama yinede hayatta 1 kez dahi gidilip görülüp gezilmesi gereken bir mekan güler yüzlü hizmet doğal hayatın içinde restoran biraz dere de kalıyor ama alabalik lari mükemmel bir lezzet şöleni

Atmosferi doğası harika, çalışanlar çok ilgili, alabalık çok iyi tek olumsuz eleştirim kullanılan teteyağı ile ilgili olur. Yemeklerde tereyağı aroması hiç yok. Kaliteli yağ kullanımı lezzeti patlatır. Genel olarak tavsiye edilir.