Ordu Sarı Konak

Rezervasyonla misafir kabul ediyorlar ancak gündüz vakti bilmeden rezervasyonsuz gittik, çok güzel ağırlandık. Alt balkon manzarası muazzam, özellikle hava güzelse. Isırgan otlu kalamar tava, frenk üzümlü pazı sarma, acıyı bal eyledik ve taflanlı humus söyledik. Taflanlı humus başta olmak üzere hepsi harikaydı. Fiyatlar gayet makul, hizmet on numara beş yıldız. Ordu’ya yakışır harika bir gastronomi merkezi olmuş 😍

Öncelikle şehrin neredeyse merkezinde(yürüyerek gittik) belediye eliyle bu kadar iyi bir işletme olması çok hoş 🥰 Altınordu belediyesi'ni tebrik eder restoranın çalışanlarına emek edenlere de teşekkür edriz. Biz yerel malzemelerle hazırlnan ürünleri tercih ettik. Ürünler tazecik ve lezzetli. Ortam oldukça nezih ve sakin, konağın odaları 2-4 masalı küçük bölümlere ayrılmış haliyle tüm mekanın değil sadece odanın sesi var. Garsonlar ilgili yerel yemekleri yabancılara açıklıyorlar. Ordu ve bizim için katma değer yaratan bir mekan olmuş.

İşletmecisinin hangi yüzyılda kaldığını çok merak ettim. Alkollü mekan olduğu için 12 yaş üstü alıyorlarmış içeriye. Samsun’dan geldik burada yemek yemeye ama hiçbir yorumda bunu okumadım. Neyse o önemli değil. Çocuğuma neyin doğru neyin yanlış olduğunu öğretmek benim elimde. Tanzimat döneminde yaşadığımız yanlış batılılaşmayı işletmecileri hala yanlış anlamış durumda sanırım. Çocuğuma gerekli aklı fikri Allah vermiş çok şükür gerekli eğitimi de biz ailecek veriyoruz. İlk ya da son mekan olmayacak alkolün kullanıldığı. Madem bu kadar takıntılılar o zaman hiç böyle bir mekan açılmayacak alkol olarak. Yemeden geri döndük enfes bir Ordu gününde. Biz daha sonra çocuksuz geldik lezzet olarak diyecek tek kelime yok enfesti her şey

Denemenizi tavsiye ederim. Yemekleri ve atmosferi cok güzel. Balkonda manzara esliğinde oturmayı dilerseniz saat 17de kapanıyormus biz saatini kacırdık. Tüm çalışanlara, şef Talat beye ve böyle nezih bir işletme için Altınordu Belediyesine teşekkürler

Samsun’dan Orduya gezmeye geldiğimizde burayı deneyimleme şansımız oldu. Harika bir yer mekan, ortam, çalışanlar, yemekler, mezeler hepsi birbirinden güzeldi. Özellikle çalışanların ilgisine değinmeden geçemem. Hepsi çok güler yüzlü çok ilgililer. Restoranın şefi gelip yemekleri beğenip beğenmediğimizi sordu çok onore olduk. Yemek olarak da harman yedim harika bir lezzetti ve çok doyurucuydu kesinlikle tavsiye ederim mutlaka gidin

Ailece akşam yemeği için gittiğimiz Sarı Konak'ta böylesine güzel bir ambiyans göreceğimizi tahmin etmemiştik. Karşılamadan masa düzenine, garsonlardan tabak prezantasyonuna kadar muazzam bir deneyimdi. Ordu'nun ilk "Fine Dining" restoranı olarak değerlendirilebilir sanırım. Zira çok renkli ve füzyon bir mutfağı zarif bir servisle birleştirebilmişler. Değer yaratan emekleri ve başarılı çalışmalarından dolayı bütün restoran ekibini ve bu mekanı Ordu'ya kazandıran Altınordu Belediyesini tebrik etmek gerek. Belli ki sadece gastronomik kimlik olarak değil, Taşbaşı Mahallesi'nin otantik dokusunu geri kazanması açısından da Sarı Konak Ordu'nun geleceğine önemli bir miras niteliğinde düşünülmüş. Çok da iyi yapılmış. Tebrik ederim. Gelelim yemeklere (en sevdiğim :)) Öncelikle oldukça geniş bir menüsü var. Yalnızca yemekleri değil şarapları ve kokteylleri ile de zengin ve dolu dolu. İçeriğini okuduğunuzda "Yok canım artık. Bunlar bir araya nasıl gelir?" diyeceğiniz bir çok tat ve malzeme öyle güzel harmanlanmış ki yediğinizde (yahut içtiğinizde) alacağınız hazzı gizleyemeyeceksiniz. Çünkü damak yalan söylemez :) Bu lezzet şöleninden sonra nezaketen masamıza gelen mutfak şefi Talat Beyden biz de takdirlerimizi gizleyemedik. Genç ve başarılı bir şef. Yolu açık olsun. Kokteyl deneme şansım da oldu. Bar şefini ayrıca tebrik ederim. Güzel ve dengeli bir işçilikti. Yeni açılan mekanlar yeni doğan bebekler gibidir. Sarı Konak da yeni doğan bir bebek aslında. Zamanla yürümeyi ve hatta koşmayı öğrenecektir. Bu yüzden serviste zaman zaman olan aksaklıkları göz önünde bulundurmuyorum. Zira böylesine güzel bir restoran eminim gün geçtikçe eksikliklerini giderecek ve tabiri caizse bu ekip bu bebeği yürütmekle kalmayacak koşacağı günleri de görecektir. Şimdiden yolları açık başarıları daim olsun. Sarı Konak, Ordu'ya ve gastronomi dünyasına hayırlı ve uğurlu olsun. Artık Ordu'nun da misafirlerini ağırlayacağı, özel yemekler verebileceği, kültürünü ve tarihini yansıtan fine dining bir restoranı var. Bu değeri kazandıran, taş üstüne taş koyan ve emeği geçen herkesin kelimenin her manasıyla "Ellerine Sağlık"...

Yeni açılmış sanırım orduya çok yakışmış. Rezervasyonla kabul ediyorlar. Ordunun yerel ot kavurmalarını ilk defa tattık ve gayet başarılı idi. Ara sıcak olarak “iz” sipariş ettik Gnocchi ve karides çok başarılıydı. Ana yemek olarak patika , dana bonfile lezzetliydi fakat biraz daha az pişmiş olmasını tercih ederdim. Frenk üzümlü pazı sarması ise beklentiyi karşılayabilecek seviyedeydi. Son olarak manzara ve mekanın atmosferi gayet hoş şık ve orduya yakışmış.

Mekan yeni açılmış Rezervasyon ile misafir kabulü yapılıyor. Menüleri gayet güzel. Biz rezervasyonsuz gittik ama yinede güzel karşılandık. Kapıdaki hanımefendi çok güzel ilgilendi. Ana yemek yiyemedik ama birdahaki sefere inşallah. Ortam ve masalar çok güzel ve özenli. Çalışanlar güler yüzlü ve ilgililer. Manzara ise tartışılmaz.