Maraş Paça Beyran

Şuanki ismi Diyarbakır sofrası. İsimlerini bile değiştirmiyorlar. Hayatımda bu kadar kötü Adana yemedim. Etinde lezzet sıfır değil eksi denilecek kadar kötü. Dürümü sardıkları lavas buz gibi. Kasada duran sahibi çok müşterilere üstten konuşan ticaretten anlamayan biri. Beyran çorbasının beyranla alakası yok. Acılı salçalı su içinde ne olduğu belli olamayan et var.

Yolüstü durduk Şuanki ismi diyarbakır sofrası olmuş nimet. Fakat bu kadar lezzetsiz tatsız ömrümde yediğim en kötü yemekti kesinlikle tavsiye etmiyorum

Trabzona giderken merkezde olmasını düşünerek uğradık.. Bütün çorbalar birbirinin aynısı sanki.. Lezzetsiz, sanki şebeke suyuna et doğranmışsınız gibi.. Çok kötü bir deneyimdi asla bir daha gitmem de tavsiye de etmem.. Mekanın bomboş olmasının sebebini anladık sonrasında.. Kötü bir deneyimdi..

Şu anki ismi Diyarbakır sofrası özensiz olduğu burdan belli tabelasını bile değiştirmemiş. Beyran söyledim. Beyranın ne tadı var ne tuzu. Özensiz hazırlanmış salçalı acılı bir çorba gibi. Arkadaşlarım dürüm yedi onlarda memnun kalmadı. Hizmet olarakta kötüler. Kasadaki arkadaş para kazanmaya değil artistlik yapmaya gelmiş. Esnaflıkları ve lezzetleri tamamen falso. Ayrıca fiyatıda yüksek beyrana 240 tl para alıyorlar. İçindeki etin tadı tuzu yok. Gidip paranızla rezil olmayın.

canım cok lahmacun çekerek gittim yemek cok uzun surede geldi onuda meze vererek kapatmaya calisiyolar lahmacun cok kotuydu ama asiri kotuydu yufkanin ustune salca kiyma atmislar gibiydi gitmeyin TAVSIYE ETMIYORUM

Öncelikle mekanın su anki ismi farklı. Beyranı beyran değil. Marketlerdeki hazır adana dürüm daha iyi. Gidecek olan bir daha düşünsün.

Düğün dönüşü yol üzerindeki lokantada 6 kişi ile İşkembe Büryan ve Kelle Paça çorbası içtik. Çorbaların taneleri ile suları birbirinden ayrı duruyordu.Çorbaların suyu ve taneleri birbiriyle bütünleleşmemişti.Çorbaların sıcak gelmesi güzeldi.

Kelle paça beyran işkembe ve yanak söğüş denedik çok güzeldi. Etin tadına varabiliyorsunuz. Sosu ve baharatı ayrı tat katıyor. Tavsiye ederim. Ulaşım çok kolay. Lokanta usulü gibi hemen siparişinizin gelmesini beklemeyin 5 10 dk çorbanın hazırlama süresi oluyor bilginize.