İmamoğlu Kelle Söğüş

Bor ilçesinde bulunan meslek lisesinin bilgisayar atölyesinin bakımı için Niğde iline geldik iş bitiminde coğrafi işareti olan kelle söğüşü deneyelim dedik içinde kellede bulunan yanak eti beyin dil ve diğer etler mevcut koku hiç yok lezzet süper sakatat yemek isteyip kokuyor diye yiyemeyenler için süper bir öneri olabilir içinde etler dışında soğan maydanoz ve baharatlar mevcut kimyon pulbiber ve kekik nasıl isterseniz o şekilde de yapıyorlar dükkan biraz ufak ama lezzeti çok büyük şu anda 5. Kuşak bu işe devam ediyor. Kısaca Niğde ye yolunuz düşerse mutlaka gelin :)

Coğrafi tescilli kelle söğüşçü,güzel özenli babadan oğula geçmiş bir mekan ustanın tavsiyelerine uyup eser miktarda beyin de tatmayı deneyin deriz .

Niğde Babadan oğula Niğde Kiçağaçköyünden Türkiye’ye yayılmış coğrafi Bir Lezzet olan Kelle Söğüş Mekanı . İlgi güzel Mekan Temiz Malzeme bol Orjinal haliyle Ekmek arası Gayet güzel . Niğde’ye Gelen Herkesin Denemesi gereken bir Lezzet Diyebilirim . Böyle Coğrafi bir ürünü Taş ve Daha geniş güzel bir Antik bir Mekanda Yapılması gerekiyor. Ayran eker marka Veriliyor Kart geçiyor Küçük ekmek arası Sunum Gayet Güzel oluyor Kelle İle ilğili ürün severlerin Denemesi gereken bir Coğrafi tat . Beyoğlu’na Beşiktaş’a ve İzmir’e Niğde / Kiçağaç köyünden giden Ustaların Yaşattığı bir Tat . 10/8 Puan Alıyor

Tek kelime ile harika lezzet. Çok sevecen insanlar. Avanosa da açılmış umarım başka yerlerede açılırlar.

Küçük bir dükkanda sıcak samimi hizmet içi dolu lezzetli bir söğüş sade ve güzel ortam İsveç'te isteyebileceğin Her şey burada var

Mekanın dışardan görünen sempatisi içerideki lezzettine de yansımış. Kelle söğüşü ilk defa yememe rağmen çok beğendim. Kelle gibi kendine has kokusu olan bir bölgenin sıfır kokuyla servis etmeleri de meslek sırrı imiş.Niğdedeye gelen mutlaka bu lezzeti burada denesin ayrıca mekan sahibi Mustafa abinin ve eşinin sohbetlerine iştirak etmelerini şiddetle öneririm.

İlk defa yedik, bize yavan geldi. Kellenin en yağsız yerleri olunca tadı gelmedi. Ekmek içini biraz alınca domates soğanla kuru değildi fakat tat yok. Soğuk sandeviç tarzı uymadı. 190 lira. 1.5 diyelim.

Sohbet, temizlik ve lezzet bir arada oldu mu tadından yenmez, herkese kesinlikle tavsiyemiz...