Deve Hanı Cappadocia

Bize göre bölgenin kültürel, tarihi ve aile işletmesi olarak en değerli işletmesi Frecso Cave Suit bünyesinde bulununa bir mekan. Otel müşterisi olarak ağırlanma şansına sahiptik. Son derece naif, kibar, özenli personeline çokça teşekkür ederiz. Mutlu çalışanı nerede görsem tanırım. Emekçiler adına da teşekkür ederim. Et yemeklerinde Malatya’lı ustalara itimat ederim. Bu özenli mekanda da bir Malatya’lı şefin dokunuşu var, Murat şefe ve ekibine her şey için çok teşekkürler. Eliböğründe isimli bir şaheser var mesela; anlatmak zor tadını ama, kuzu severler için 45 dk kadar beklemeye değer; Balıkesir süt kuzusu, sarımsak, yeşil biber, kapya, kuru soğan ve üzeri pide ile kapalı.. denemelisiniz.

Her şey o kadar lezzetliki, eli böğründeyi ilk defa burada deneyimleyen biri olarak tadı damağımda kaldı. Sırf bu yüzden tekrar tekrar gelme sebebim olabilir. Murat Bey bu işin vakkosu olmuş 👏🏻

3 kişi yemek yemek için tercih ettik. Özellikle kader hanım o kadar kibar ve ilgiliydi ki kendisine teşekkür etmek istiyorum tekrar. Kuzenimin doğum günü için dışarıdan pasta bulma konusunda yardımcı oldular. Müzikler de özellikle keyifliydi.

Agustos 2025 te geldik etleri mükemmel tatlıları da öyle çook güleryüzlü ve tertemiz bir lokanta biz sade yemek yemeye gittik çok huzurlu mekan herşey için teşekkürler☺️

Nisan 2025’te bir Pazartesi akşamı oradaydık. Hayatımda gördüğüm en konuksever ve ilgili ekipti. Dekor ve ambiyans (ve müzik) çok hoştu. Vejetaryenlere uygun bir salataları var, Deve Hanı özel salatası. Peynir istemezseniz vegan da olur, lezzetliydi. Atıştırmalık ikramlar da lezzetliydi, malzemelerin her biri orijinal yerlerinden temin ediliyormuş. Tekrar Ürgüp’e gidersem veya öneri isteyen olursa çekinmeden tercih ederim.

Rezervasyonumuz olmamasına rağmen bizi kabul eden restoranda nadir rastlayabileceğiniz bir ilgi ve alaka ile karşılandık. Yiyeceklerin tümünde malzemelerdeki yüksek kalite anlaşılabiliyordu. Farklı bir deneyimdi.

Keyifli bir mekan Eşimle birlikte gittik. Yemekleri cok lezzetli, siz siparis verdikten sonra taze sekilde geliyor her sey. O yuzden ana yemek ortalama 40dk.geldi ancak bizim icin bu olumsuz bir durum degildi yemegin lezzetli olmasi yeterliydi. Rakı icmeye daha uygun bir mekan, hem muzikleri hem havasindan dolayi. Ancak biz sarap ictik ondan da keyif aldik. 2 kisi ana yemek, mantar, salata, baklava, sarap, patlican mezesi yedik ve 4.200₺ odedik.

Nazikliginiz, ilginiz ve lezzetli yemekleriniz icin tesekkur ederiz. Cok memnun kaldigimiz bir yer oldu. Bir sonraki gelisimde kesinlikle tekrar tercih edecegim mekanlar arasinda. Ambiyansa bayildik ve calan muziklerle de son derece keyifli vakit gecirdik. Cok tesekkurler. ✨