Dem Bistro Kitchen

Dem Bistro Kitchen, Nevşehir'in Ürgüp ilçesinde, Ortahisar'ın merkezinde yer alan ve Kapadokya'nın tarihi dokusu içinde hizmet veren bir restorandır. Mekan, Hüseyin Galip Efendi Caddesi üzerinde, Eski Ürgüp bölgesinde bulunmaktadır ve misafirlerine sıcak, samimi bir ortam sunmaktadır. Restoran, 4,9 puan ile bölgedeki öne çıkan adreslerden biri olarak değerlendirilmektedir. Mekanın iç mekanında ahşap tavanlar, loş aydınlatma ve kırmızı camlı gaz lambaları dikkat çekmektedir. Masalarda yer alan mezeler, taze salatalar, dolmalar, humus ve çeşitli ezmeler, rakı ve şarap eşliğinde keyifli bir akşam yemeği deneyimi sunmaktadır. Belirli akşamlarda canlı müzik ve fasıl programları düzenlenmesi, mekanın sosyal atmosferini zenginleştirmektedir. Restoranda kahvaltı servisi de yapılmakta olup, peynir, reçel ve bal gibi doğal ürünler tercih edilmektedir. Mekan tekerlekli sandalye erişimine uygun olup, yakın çevresinde park yeri imkanı bulunmaktadır. Ürgüp merkezinde yemek yemek isteyen, Kapadokya'ya özgü samimi bir ortamda lezzetli mezeler tadabilmek isteyen misafirler için tercih edilebilecek bir adrestir. Bölgeye gelen turistler ve yerel misafirler, akşam saatlerinde rezervasyon yaptırarak mekanın keyfini çıkarabilirler.