Vinodocia Wine House & Art Centre | Şarap Evi

Kapadokya’daki bu şarap evinde yaşadığım deneyim o kadar güzeldi ki, mutlaka detaylı bir yorum bırakmak istedim. İçeri girer girmez hissettiğimiz misafirperverlik, samimiyet ve sıcak atmosfer, daha ilk anda doğru yerde olduğumuzu gösterdi. Şarap tadımı inanılmaz keyifli ve öğreticiydi. Ali Bey’in anlatımı hem çok akıcı hem de bilgi doluydu. Bölgenin üzümlerini, üretim süreçlerini ve her şarabın karakterini o kadar açıklayıcı ve özenli bir şekilde anlattı ki, her kadehte hem emeği hem de tutkusunu hissettik. Hangi aromalara dikkat etmemiz gerektiğini sade ve anlaşılır şekilde tarif etmesi tadımı çok daha anlamlı kıldı. Ali Bey’e yönelttiğimiz sorulara sabırla ve detaylı cevaplar verdi; farklı şarapların nasıl eşleştirilebileceğini anlattı, Kapadokya şarapçılığının tarihine dair de çok keyifli bilgiler paylaştı. Anlatımındaki doğal akıcılık sayesinde kendimizi sadece tadım yaparken değil, aynı zamanda bir atölyeye katılmış gibi hissettik. Mekânın atmosferi de en az şaraplar kadar etkileyiciydi — sıcak, otantik ve çok özenli. Zamanın nasıl geçtiğini anlamadan uzun süre kaldık ve her dakikasından büyük keyif aldık. Kapadokya’nın ruhunu hissettiren bu samimi ortam, deneyimi çok daha özel hale getirdi. Kısacası, Kapadokya’da şarap tadımı yapmak isteyen herkese gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceğim bir yer. Şarapların kalitesi, Ali Bey’in bilgisi ve misafirperverliği sayesinde bu deneyim bizim için unutulmaz oldu. İlk fırsatta tekrar ziyaret etmek isterim.

İşletme gayet nezih ve güzel. Hizmet gayet iyi. Bulunduğu konum gereği en iyi restoran. Yemekler iyi. Sadece fiyat konusunda biraz abartılı.

Şarap tadımı için geldik. Kişi başı 700₺ ödedik. Yudumlama eşliğinde Ali Bey şaraplar hakkında bilgi verdi. Ali Bey samimi ve kibar bir beyefendi. Şarapsever birisi olarak şarapları kaliteli buldum.

1 günlük tatilimizde şarap tadımı için tercih ettik. Ortam şahane. Denediğimiz şaraplar çok güzeldi. Dünyada sadece 6.000 şişe üretilen Kösetevek şarabını burada bulabilirsiniz. Ali Bey bize her şarabın özelliğini ayrı ayrı anlattı, şarap konusunda verdiği ekstra bilgiler de çok kıymetliydi. Keyifli bir anlatım, hoş sohbet için kesinlikle tercih edebilirsiniz. Ali Bey’e ilgisi ve aktardığı bilgiler için teşekkür ederiz. Mutlaka tekrar gideceğiz.

şarap tadımı için geldik. şarapları çok iyi tanıttı, sonrasında ikramları da oldu. müşteriden ziyade misafir gibi yaklaştı. mekan biraz küçük olduğundan oturma yerleri harika değil

Ali abinin hoş sohbeti ve sunduğu kaliteli şaraplar ile çok kaliteli vakit geçirmemizi sağladı. Çok teşekkür ediyor, herkese çok tavsiye ediyorum.

Yerel markalar ve Türkiye'nin farklı yerinden orjinal markaları bulabiliyorsunuz. Çok içten bir insan sahibi, tadım yapmadan almıyorsunuz bu çok iyi.Bir sürü bu dükkan gibi yer var ama hem dükkan orjinal hem çeşit çok. Şarapları dükkanın içindeki mağara odada bulunduruyor, doğal serin ortam

Uzun yıllar önce inşa olmuş bir mağaraya yapılmış olan bu şarap evinde şarap deneyimlemek, sıcak şarap içmek, özellikle soğuk bir akşamda içimizi ısıttı. Doğal taş duvarların arasında mistik bir ortam anlatılmaz yaşanır. Özel teşekkürümüz ise şarap evinin sahibiyle yaptığımız samimi sohbete. Hem bölge hakkında derin bilgiler aldık hem şarap hakkında kaliteli sohbetlet ettik. Mekânın hikâyesini, şarapların üretim sürecini ve yerel kültürü öğrenirken, onun içtenliği ve misafirperverliği sizi buraya tekrar tekrar gelmek isteyeceğiniz bir yere dönüştürdü. Eğer buradaysanız ve bu yorumu okuyorsanuz kesinlikle burayı ziyaret ve mekanın (sıcak şarabın) tadınız çıkartın