Happena Restaurant

🌟🌟🌟🌟🌟 Happena Capadocia — Unutulmaz Bir Gün! Kapadokya’ya balonların önünde evlenme teklifi etmek için gelmiştik, fakat o sabah yağmur yağınca planlarımız altüst oldu. “Her şerde bir hayır vardır” derler ya, gerçekten öyleymiş… O gün yengem sayesinde Happena Capadocia’yı bulduk. Google üzerinden iletişime geçtiğimde saat 12 civarıydı ve şehirden dönmeden önce orada evlenme teklifi etmek istiyordum. O sırada Happena Capadocia’dan Funda Hanım’la görüştüm — iyi ki de görüşmüşüm! Kendisi o an mutfağın kapalı olduğunu ama servis saatine kadar bizi memnuniyetle ağırlayabileceklerini söyledi. Gerçekten turistik bir bölgede böyle içten, samimi ve para odaklı olmayan bir yaklaşım görmek çok nadir. Funda Hanım tam anlamıyla bir abla gibi ilgilendi, her konuda yardımcı oldu. Restorana dört kişi olarak gittik. Bizi Nevşehir’e özgü yufka, peynir, tereyağı, çay ve kahve ikramlarıyla karşıladılar. Henüz mutfak açılmadan, “beklerken boş durmayalım” diyerek bir de kendi hazırladıkları karışık meze tabağı gönderdiler — bu detay bile ne kadar misafirperver olduklarını gösteriyordu. Servis saati geldiğinde ise dört porsiyon ev yapımı mantı sipariş ettik. Porsiyonlar oldukça doyurucuydu, yanında tekrar ikram salata geldi. İçecek olarak iki kadeh şarap ve iki kola aldık, üstüne de restoranın kendi tatlı tabaklarından iki adet ikram ettiler. Hepsi hem sunum hem lezzet açısından mükemmeldi! Üstelik bu dört kişilik harika sofranın toplam fiyatı sadece 3.500₺ tuttu. Gerçekten fiyat–performans açısından inanılmazdı; aynı kalitede başka bir yerde rahatlıkla 6-7 bin lira olurdu. Restoranın ambiyansı, müzikleri, manzarası ve genel havası da muhteşemdi. Evlenme teklifimi yapacağım masa önceden özel olarak hazırlanmıştı ve bunun için bizden hiçbir ekstra ücret talep edilmedi. Her şey özenle düşünülmüştü. Bu sürecin en büyük kahramanı ise şüphesiz Funda Hanım’dı. Hem misafirperverliği hem profesyonelliği hem de yabancı dillere hâkimiyetiyle oraya gelen herkesle yakından ilgileniyor. Kısacası, Kapadokya’ya geliyorsanız Happena Capadocia’ya mutlaka ama mutlaka uğrayın. Ne demek istediğimi fotoğraflara baktığınızda çok daha iyi anlayacaksınız. Balonların önünde evlenme teklifi etmek için geldiğimiz Kapadokya gezisi, bize Happena Capadocia sayesinde unutulmaz bir restoran deneyimi ve anılar bıraktı. ❤️ Özellikle Funda Hanım’a ilgisi, samimiyeti ve içten yardımları için sonsuz teşekkürler.

Happena Restaurant ın kızımın tavsiyesi üzerine gittim. Iyi ki gitmisim dediğim yerlerden biri oldu.Hizmet ve sunumdan çok memnun kaldığımızı soylemek isterim .Yemeklerin lezzetine mükemmeldi denmekten başka söyleyecek bir şey bulamiyorum . Göreme nin manzarasi karşisinda bu lezzetleri tatmak ayrı güzeldi. Seçkin Bey in konukları ile özel ilgisi için çok teşekkür ederiz.Garson kızlarımızın cok tatlı kibar ve güler yüzlü olmalari gecemize ayŕı bir güzellik kattıı .

Yeri belli bir noktadan sonra karışıyor Kelebek Otel içinde. Mekandan manzara güzel. Masa ve sandalyeler çok eski en azından teras bölümü beğenmedim. Garsonlar saygılılar. Fiyatlar çevreye göre uçuk. Testi kebabı 1200, mantı 475 TL. Hizmet bedeli alıyorlar ve bu çok saçma o yüzden bahşiş bırakmadım. Kesinlikle çok açsanız extra almanız gerekli.Guneydoğu mutfağı görenler bura dahil batıda zaten umduklarını bulamazlar çoğu yerde. Akşam terasta aydınlatma çok zayıf ne yediğimi göremedim. Tekrar gitmeyeceğim. Yine de teşekkür ederim.

Harika manzarası ve birbirinden lezzetli yemekleriyle bayıldığımız bir mekan oldu. Seçkin Bey akşam boyunca bizimle çok ilgilendi, nazik bir şekilde yönlendirdi. Tüm ekip de aynı şekilde çok özverili ve ilgiliydi. Kesinlikle şık ve keyifli bir yemek için uğranması gereken bir yer. Biz ailecek akşam yemeğine gittik; testi kebabının sunumundan, mezelerin tazeliğine kadar her şeye bayıldık. Her detayıyla özenle hazırlanmış, çok başarılı bir restoran. Üstelik çok güzel bir oteli olduğunu da öğrendik, bir sonraki ziyaretimizde orada kalmayı diliyoruz. …. It’s a place we absolutely loved — both for the stunning view and the delicious food. Mr. Seçkin took great care of us throughout the evening and guided us kindly, and the whole team was just as attentive and dedicated. Definitely a spot to visit if you want a classy and enjoyable dinner. We went as a family for dinner, and we loved everything — from the presentation of the testi kebab to the freshness of the mezes. Every detail was done with care, and the place truly stands out. On top of that, we learned they also have a beautiful hotel — we’d love for our next stay in Cappadocia to be there.

Genel anlamda geniş bir menü sunulmuyor. Bu benim hoşuma gitti açıkçası. Çünkü az ve öz mantığı. Ancak yeterince iyi değildi. Genel anlamda manzara müthiş. Biraz kafası karışık bir mekan olmuş diyebilirim. Fine dining bir mekan gibi dizayn edilip öyle de ağırlandığın yerde müzikler ve kullanılan eşyalar uyuşmuyordu. Belki o güne özel bir talihsizliktir. Genel anlamda güzel bir deneyim.

Eşimin doğum günü olması sebebiyle happena restoranta gittik. Susamlı somon, happena etli yemek, humus, şefin salatası söyledik. Eşimin doğum günü olduğu için bize jest olarak ricamız üzerine pasta ikram edildi bundan çok memnun kaldık. 35 lik rakı ile beraber 6.000 tl ödedik. Biz buna da okeyiz. Ancak inanılmaz lezzetsiz et yemeği ve balık yedik. Et sinirlerinden arınmamış inanılmaz sertti. Balık etten daha da kötüydü somon balığı gibi severek tükettiğim yaptığım bir balığı kurumuş bir şekilde verdiler. Yemeklerinden hiç memnun kalmadık. Salata ve humus güzeldi. Yemekten önce getirdikleri tereyağı ile yufka ekmek güzeldi. Ama adanalı bir çift olarak söylüyorum ki et ve balığı adanada herhangi bir tablacıda bundan kat ve kat güzel yemeniz mümkün… mekan güzeldi, garsonlar ilgiliydi. Neden objektif yorumlar olmadığını da ayrıca merak ediyorum.

Kesinlikle tavsiye ederim. Lezzet, kalite, mekan, manzara ve hizmet hepsi çok iyi. Seçkin bey ve ekibine özellikle teşekkürler. Göreme de ne yiyeceğimizi resmen bulamadık; Yorumları beğendiğimiz mekan iyi değildi, mekanı beğendiğimizin yorumları iyi değildi. Yanımızdan geçen bir ailenin sohbetine misafir olduğumuzda onlar tavsiye etti sağ olsunlar, iyi ki de karşılaşmışız.

İnanılmaz lezzetli mezeleri olan bir yer. Pastırmalı humus, şimdiye kadar yediğim en iyi humustu. Kiremitte mantarın özel sosu da harikaydı. Çalışanlar ve işletme müdürü çok kibar ve çok ilgiliydi. Konum olarak harika, manzara ve nostaljik müzikler eşliğinde akşam yemeği yemek çok keyifliydi. Bundan sonraki durak noktamız burası 🫰