restoranim
Menü | AVANOS İŞLİKBAŞI PİDE VE LAHMACUN SALONU
AVANOS İŞLİKBAŞI PİDE VE LAHMACUN SALONU
Pideci
·
Avanos, Nevşehir
4.9
47 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Testi Kebabı
Pideler
Lahmacun ve Katmer
Tatlılar
Testi Kebabı
1 ürün
Testi Kebabı
Odun ateşinde ağır ağır pişen testi kebabı, sıcak ve kokulu bir ilk izlenim bırakır. Testinin içinde yavaşça yumuşayan etin dokusu, sofrada tadına doyulmaz bir sıcaklık yaratır.
Pideler
2 ürün
Kaşarlı Pide
Kaşarlı pidenin hamuru fırında kabarırken içindeki kaşar eriyerek yumuşak, tuzlu bir lezzet katmanı oluşturur. Kenarları çıtır, ortası sıcak ve akışkan bir pide, sade ama doyurucu bir sofra tercihidir.
Kavurmalı Yumurtalı Pide
Kavurmalı yumurtalı pide, pidenin sıcak hamuru ile kavurmanın doyurucu lezzetini yumurtayla buluşturur. Fırından yeni çıkmış hamurun yumuşaklığı ve yumurtanın kremsi dokusu birlikte hissedilir. Öğünü sıcak ve keyifli bir son ile tamamlar.
Lahmacun ve Katmer
2 ürün
Katmer
Kat kat dizilmiş ince yufkaların arasında kaymağın yumuşak dokusu hissedilir. Fırından çıkıp şerbetle buluşan katmer, dışında altın rengi bir çıtırlık, içinde ise dağılan bir yumuşaklık bırakır. Sıcak servisinde tabağa yayılan tatlı buharı, kahvaltının ya da tatlı molasının en keyifli kapanışını hazırlar.
Lahmacun
Ince açılmış hamurunun üzerine ince kıyılmış kıymalı harcın yayılıp fırınlanmasıyla hazırlanan, kenarları çıtır ve ortası yumuşak bir fırın lezzeti. Sıcak servis edildiğinde kokusu masayı sarar; üzerine sarılıp yenmesi en keyifli hali.
Tatlılar
1 ürün
Künefe
Sıcak servis edilen, ince kadayıfın arasında eriyen tatlı bir hamur ve üzerine serpilen şerbetle hazırlanan, her lokmada sıcaklığını ve çıtırlığını hissettiren klasik bir tatlı. Sofranın sonunda misafirlere ilk sıcak tabaktan çıkan bir ikram gibi sunulur.
