Tuğbanın Mutfağı

Telefon ettiğinizde İstanbul'da olduklarını iddia ediyorlar🤷🏻‍♀️🙄

Akyaka dönüşü Muğla yı gezmeye, görmeye geldik, hasbel kader yolumuz ışıl yemek sarayına düştü. Başlangıç olarak çorba içtik gayet leziz ve güzeldi. Bölgesel yemek olarak Muğla kebabını tavsiye edildi ve bizde denemeye karar verdik tabir caizse parmaklarımız yedik, çok leziz ve harika idi. Yapılışı doğada yayılan keçi etinden ve 8-10 saat pişirilerek hazırlanan ve içine özel baharatlar la yapılıyormuş (kullandıkları baharatlar sırmış söylemediler) ve Biz yediğimiz Muğla kebabı dan çok mutlu olduk, yolumuz artık muğlaya düştüğünde mutlaka uğrayacağım yer. Diğer yemekler olarak, Muğla köftesi, zebze yemekleri ve çeşitleri mükemmel, mutlaka keşkek dende tadın. Hele iş yeri sahibi ve kızı çok tatlılar muhabbetkarlar, ilgililer, güleryüzlü ler. Hele hele bir aşcı ablamız var süper üstü süper. Sonuç olarak Muğlaya yolunuz düşerse mutlaka uğrayın ve Muğla kebabını yeyiniz. Gelelim fiyat olarak, bize gayet uygun geldi.

Muğla düğün yemeği diye oturduk pilav keşkek belki 5 günlüktü o etli nohutu muğla düğün yemeğini defalarca yemiş birine yedirmeyin bence allah affetsin nimettir ama çok kötüydü ve 500 tl ödedik resmen çöpe attık parayı kaşdı bütün yemekler.. yoğurtlamayı saymıyorum bile muğlada olup o yemekleri masıl öyle yaptınız ya içler acısı

Muğla kebabı, Muğla köftesi, yoğurtlama ve zeytinyağlı dolma yedik. Herbiri lezzetliydi. Samimi bir ilgi ve yerel lezzetler ile merkezi yeri hoş. Uğranılası.

Sahipleri tatlı ve ilgili insanlar.. Fakat dükkanın bakıma ve düzene ihtiyacı var.Yemek yerlerinde önemli şeyler bunlar Köfte iyiydi, yoğurtlama’nın yoğurdu azdı sadece. Bu bölgede köfteciler 17-18’de kapıyor sanırım..Cumartesi ve Pazar zaten açık bi yer bulmak zor iken burası 21’e kadar çalışıyormuş.. Elinize sağlık Lütfen dükkanı revize edin😇

Gec saate gitmeme rağmen yemekler güzeldi ve doyurucu ablanın müşterisi ilişkisi çok başarılı ellerine sağlık 🙏

Yemekler biraz ağız tadima uyumlu değildi(çok tuzlu ,soguk) ama salata harikaydı çok fazla sinek vardı bir de restoran tarzi işletmelerde çalışanların saçlarının toplu olması hijyen açısından çok önemli benim için çay tabağı altlığı temiz değildi uzun zamandır çamaşır suyu görmemişti sanırım ambiance olarak hos bir lokasyonda nostaljik bir açık pasaj gibi düşünün sıralı lokantalar . Sahibi beyefendi çok samimi ve guleryuzluydu fiyatlar gayet makuldu yine de hersey için teşekkür ederiz

İlgi ve alakası için Otelin sahibi Özgür Beyefendiye, bizi aç bırakmayan ve her sabah o güzelim çayları ikram eden Savaş Beyefendiye, diğer çalışanlara ilgi alaka güler yüzleri için. Ace de çocuklarüma gösterdiği sabır için teşekkür ederiz. Odalar temiz ve otelin konumu Fethiye merkezde. Park yeri sıkıntısı yaşamadım. Salı günleri otelin alt sokağına pazar kuruluyor. Mutlaka uğrayıp gözleme ve taze sıkılmış portakal suyunu ırmak kenarında keyifle yiyin. Olumsuz olarak sadece banyo kapısının camlı olması diyebilirim onu da perde ile çözdüler.