Ekmek Arası Sokak Lezzetleri

Kavurmalı ekmek arası. Kalamar ekmek arası efsoydu tadımlık midye ikram ettiler Lezzet şahane. Tavsiye üzerine gelmiştik yine geliriz 😋

Kız arkadaşımla nerde yemek yesek diye düşünürken aklımıza burası geldi. Yeni açıldı bi test edelim dedik. Oturduk yemek ve içecek siparişlerimizi verdik. Ben sipariş aşamasında ciğer sandwich yemek istediğimi ve doyurucu olup olmadığını içerisinde nelerin olduğunu garson arkadaşa sordum. Arkadaş donuk bir yüz ifadesi ile ciğer - sandwich dedi başka bi şey demedi. Şaşırdım, dedim herhalde zorla çalıştırıyorlar. Neyse, devamında önce benim siparişim geldi. Siparişi alan aynı arkadaş getirdi, siz kola istemiştiniz dimi dedi. Evet diye onaylayıp yavaştan yemeğe başladım. Buzdolabına yöneldi. Orda birisiyle muhabbete daldı Benim kola piyasada yok. Yemeğimin yarısından fazlasını yediğim esnada kız arkadaşımın yemeği ile birlikte benim kola da geldi. Dicektim kola kalsın yemeğim bitti. Dedim boşver. Ayrıca fotoğrafını da ekliyorum. Ekmek arasının yanında turşu getirmişler, içinde bi buçuk tane minnak turşu var sanki biri yemiş de onun yarımını bana getirmişler gibi üstünde parmak ve sos izleri vardı. Ona hiç dokunmadım bile. Arkadaşım balık ekmek söylemişti, onun lezzeti iyiydi ancak onun da tabldotunda ekmeğin altında duran peçetenin üstünde kıl çıktı. Şöyle bi bana baktı gösterdi. Dedim ekmeğin içinden çıkmadıysa sorun yok göm geç. Tekrar uğrar mıyım kesinlikle HAYIR.

Üç gün önce akşama doğru kokoreç yemeye gittik. Basılı menüsünün hazır olmaması eksi bir durum bence. Ne yiyeceğimiz belli olduğu için dert etmedik. Sipariş alan arkadaş yeterince yardımcı oldu. Kokoreçleri lezzetliydi. Üç yarım kokoreç ve doymayacağımızı bildiğimiz için birde porsiyon karides güveç söyledik. Karides güveç kokoreçler bitince geldi, pişme süresi falan dert değil zaten.Alışılmışın dışında bir güveç geldi. Köz patlıcanlı bir mezenin üzerinde servis edilmişti ama güzeldi. Ancak karidesin üstündeki sos inanılmaz tuzluydu. Foto ekleyeceğim. Servis yapan başka bir arkadaşa her şey güzeldi ancak karidesin sosu çok tuzlu ustaya söyleseniz iyi olur bence dedim. Sağ olsun hemen iletti bende duyuyorum hepsini. Aşçı arkadaşımız,tanıdığım binlerce aşçı gibi en klasik cevabı verdi. Damak tadı farklıdır onun bizim sosta sıkıntı yok dedi. Bu sektörün içinde olduğum için hiç şaşırmadım. Yanyana çalıştığım yüzlerce aşçı gibi (istisnalar hariç tabi) olumlu ya da olumsuz hiçbir karşı fikri kabul etmedi. Bir sorunda bizden ilk sipariş alan arkadaşımız yemek yemekte olan başka bir çalışan arkadaşına yakalaması için ayranı fırlattı :) neyseki önlerinde oturan masanın üstünde patlamadı yere düştü sadece. Diyeceksiniz ekmek arası hizmet veren bir yere bu kadar yoruma detaya ne gerek var. Yeni açılan bir yer ve kalıcı olsun isterim. Tüketici olarakta adam akıllı bir şeyler yeyip vakit geçireyim istiyorum.

Harika lezzet ekmek arası kalamar harika. Kalamar içi yumuşacık, dışı çıtır. Çıtır. Ekmek arası 300tl.

Ekmek arası kalamar siparişi verdik yaklaşık 35 dakikada geldi. Ortalama bir ekmek arası tadındaydı tekrar geleceğimi tahmin etmiyorum. Fiyat olarak kalamar 300 kutu içecek ise 75 Tl. Birde haşere olarak sorunları var çöpler masaların yanında ve sinek geziyor başka bir yere alınsa daha iyi olabilir.

Çok güzeldi midyesi taze ve lezzetliydi kokorecin baharatları olsun tadı olsun şahaneydi muğla için en iyisi diyebiliriz fiyatları da lezzete göre az bile şimdiden afiyet olsun

Kalamar ve mezgit bir harika nasıl anlatırım bilemedim hele o içindeki sos üfff lezzet bombası bayıldık harika ötesi çok çok iyi Kokoreç de güzel ama ekmek arası kalamar şuan kırmızı çizgimiz

Hayatımda yediğim en kötü kalamardı. Aynı zamanda kalamarı hazırlayan usta açık mutfak olmasına rağmen eldiven takmıyordu ve tüm malzemeleri çıplak elleriyle ekmeğe koyuyordu.İçine isteğimizi sormadan koydukları sos çok tatsız ve lezzetsizdi. Ayrıca fiyatlar absürt pahalıydı. Genel olarak hiç memnun kalmadık