Koca Yusuf'un Yeri

Koca Yusuf’un Yeri, adından da anlaşılacağı gibi güçlü ve sağlam bir lezzet noktası. Burada masaya oturduğunuz anda sizi saran samimiyet ve doğal ortam gerçekten fark yaratıyor. Yemeklerin porsiyonları oldukça cömert, kullanılan malzemeler ise taptaze ve kaliteli. Özellikle et çeşitleri ve yöresel tatları denemenizi tavsiye ederim; damağınızda unutulmaz bir iz bırakıyor. Hem ailecek hem de arkadaşlarla keyifli zaman geçirmek için huzurlu ve lezzet dolu bir mekan.

İlk defa arabaşı çorbası içtim gayet lezzetli geldi ve hasta olduğum için gittim iyi geldi çok önerdiler denedim gayet iyi ve başarılı...

DALAMAN D400 otoyolu döner ışıklardan 500metre sağda, Fethiye istikametinde yol kenarında mutlaka gitmeniz lazım. Çorbası müthiş. Kavurmasıda fena değil.

Sevimli mutevazi bir yer. İlk arabaşı çorba deneyimimi burada gerceklestirdim. Damak zevkime uygundu açıkcasi. Porsiyonlar gayet iyiydi. Elinize sağlık🙂🙂

Bir Yozgat'lı olarak test ettiğim araaşı çorbası harikaydı. Meral Abla'nın güler yüzlü verdiği hizmet ise hiçbir lezzete değişilmez. Artık uğrak yerimiz Teşekkürler..

Akşam gittim. Kapalı alana oturdum. Ne istersin diye sorulmadan, önüme bir tabak arabaşı çorbası ve “beyaz ekmek” geldi (hamuru yoktu, kalmamış). Öncelikle, hamur yoksa çorba kalmadı der ya da çorbayı önden getireceğine bir sorarsın beyaz ekmekle içer misin diye. Arabaşı çorbasının en önemli özelliği özel hamuruyla içilir ve salçanın tadı, tavuk suyunun lezzetinin önüne geçmemesi gerekir. Aşırı salçalıydı. Tavuk tadı alamadım. Mekan çalışanları ya da sahipleri (2 kadın, 1 erkek) yan masada yemek yiyorlardı. “Bu çorbanın yanına en azından bir parça yeşillik ve domates iyi gider” diye sohbet açtım. Beyefendi aynen şunu söyledi: “Biz ona yetişemeyiz” Sen köylü vatandaşsın arkadaşım. İstesen yetişirsin. “Hem, bu çorbanın bir adabı var, olmaz öyle yeşillik ve domatesle” diye bir cevap verdi. Çorbayı, hamur kalmadı diye beyaz ekmekle servis ama domates ve yeşillik adabı bozuyormuş kısacası. Para harcayacaklar diye ödleri kopuyor. YouTube kanalım için çekim yapacaktım, bir fikrim olsun diye gitmiştim. Bir daha gitmem, tavsiye de etmem. Sevgiler, saygılar.

Her hafta Salı günleri gelmekten büyük keyif aldığım bir yer yöresel bozulmamış yapısıyla köy tavuğundan yaptıkları Arabaşı çorbası nefis çorba içmeyeceğim derseniz bence mutlaka için çok ta güzel kavurması oluyor onu da tercih edebilirsiniz . Kendine has haliyle bozulmamış yöresel yapısıyla işletmesiyle mutlaka tatılması gereken lezzet durağı .Buram buram Anadolu …

Arabaşı Çorbası ve Saç Kavurma yedik. Aile işletmesi, lezzetli harika, kesinlikle tavsiye ederiz.