Malva Restaurant & Cocktail Bar

Keyifli bir akşam için tercih ettik. Yemeklerin lezzeti ve personelin ilgisi sayesinde çok güzel bir akşam geçirdik. Şaraplar konusunda Nuri beyin bilgi birikimi ve paylaşımı yemeklerimizde inanılmaz bir lezzet tamamlayıcı oldu. Bize keyifli bir akşam yaşattığınız için tüm ekibe çok teşekkür ederiz.

Genelde yorum yazmıyorum fakat malva için yazmam gerekiyor.gürkan şef çok başarılı...malva dan kimsenin onu tebrik etmeden ayrılacağını sanmıyorum.tüm ekip güler yüzlü pozitif.hiç fazla söze gerek yok...enfes bir yemekti!

Bir vegan olarak her zaman fine-dining yemek yeme keyfine erişimim olmuyor. Malva yemek deneyimi hem servis hem de ambiyans açısından bize çok güzel bir akşam sundu. Ayrıca tabaklarını da çok beğendik :)

Yemeklerin neredeyse tamaminda alkol var. Alkolsuz yemek yapmayi o kadar bilmiyorlar ki, kafamiza silah dayasaniz bile alkolsuz yemek sunumu yapmayiz gibi bir yaklaşımları var. Umarim degisirler, bu hali ile fine diningi alkollu yemek yapmak sanan taşralı bir tavırları var.

Restaurant alanına girer girmez manzara ve ambiyans gercekten insanı bir havaya sokuyor. Bu bir bakıma beklentileri yukseltıyor. Nilay hanımın guleryuzlu yardımıyla masalara oturduktan sonra bence gecenin yıldızı barbarostan sonra garsonlar ve detaylı ve dogru bılgılendırme yapan somellıerımız Selçuk beydi. Garsonumuz Mine Hanım bir hayalet gibi kendini hissettirmeden her an yanımızdaydı. Ekibi tabiki tanımadığımız restaurant mudurune teşekkurler. Yemekler ise özenle seçilmiş ve yaz aylarına uygun şekilde yorumlanmıştı. 6 kişi gittik ve yaklaşık 14 tabak sipariş verdik steak tartar dışında harika demediğimiz hiç bir tabak olmadı inanın aramızda domateslerin bile muhabbetini yaptık. Barbarosta her zamanki gibi bizleri havaya soktu ve çok keyifli bir akşam geçirdik. Tum malva ekibine teşekkürler. Fiyatlara gelince de yemek kalitesi, hizmet kalıtesı, mekan kalitesi ve buna ilaveten canlı orkestra ve solist için odenen bedel (400-600 pax)bence çok uygun.

Gerçek müşterileri yorum yapmıyor gibi gördüm çünkü vakitleri yoktur muhtemelen.. Bu sebepten canlı müzik için gelecek olup yemekleri servisi acaba nasıldır diye merak edenlerin fikir sahibi olmasi için yazmak isterim. Ambiyansı olması gerektiği gibi naif , konforlu ve Her lokmanız için olağanüstü emek verilen bir restorandasiniz. Kendileri sizlere daha iyi anlatacaktır, ama tabaginizdaki et öylesine ızgarada 20 dakika döndürülmüşlerden değil, salatanizin sosu Komili değil. Servis yapıldığını hissetmeyeceksiniz bile, Klasik canli müzik mekanları gibi hızlı hızlı standart mezelerle dolmayacak tabaklariniz, yavaş yavaş çiğnemeniz önerilir. Fiyat yorumu kişiye göre değişir. Biz her şey için teşekkür ederiz.

İnanılmaz bir atmosferin olduğu muhteşem lezzetli yemeklerin olduğu bir restoran. Bodrumda birçok yerden bildiğim Nurico nun muhteşem nezaketi ve Necmi şefin sunumlarının müthiş buluşması diyebilirim. Serviste Merve hanım ve tüm Malva ekibine çok teşekkür ederim.

Birkaç gün önce oradaydım ve manzarayı, yemekleri ve servisi, özellikle de bize yemek konusunda iyi tavsiyede bulunan ve her dileği yerine getiren garson Ali'nin mükemmel olduğunu söylemeliyim. Yiyecekler güzel bir mutfağa karşılık geldi ve buna göre fiyatlar da ayarlandı. Güzel bir akşam için buna değer. Ali ve restorana 5 yıldız.