Fayette Coffee & Bakery

Bugün iş yeri kahvaltımız vardı. Yaklaşık 65 kişi idik Misafirlemizi gelmeden , Masa düzeni yapılmıştı ve bir çok şey hazırlanmıştı. Servis çok hızlı, çalışanlar güler yüzlü her şey mükemmeldi. Ara sıcaklar da dahil tüm kahvaltı çok güzel lezzetli idi. Hem işletme sahibine hem de çalışanlara çok teşekkür ediyoruz.

Keyifli bir yer. Mersine yolu düşenlerin, leziz pasta ve tatlılar ile birlikte bilinen mezelerdwn tadabileceği huzurlu bir cafe. Özellikle ilk kez deneyimlediğim cwvizli ekmeklerini çok beğendim Emeği geçen tüm personelini ve işletme sahibini tebrik etmek istiyorum.

Arkadaşlarla sohbet etmek ya da sakin bir ortamda vakit geçirmek için uygun bir mekan. Genel olarak keyifli bir deneyim yaşadım ve olumlu ayrıldım! Kahve ve yiyeceklerin tazeliği ilk lokmadan itibaren hissediliyordu. Servis süresi makuldü ve yoğunluğa rağmen aksama yaşanmadı. Çalışanların güler yüzlü ve ilgili olması mekanda vakit geçirmeyi daha keyifli hale getiriyor.

Çoook güzel, keyifli, sakin, tam sohbetlik bir mekan. Ortamı güzel. Havadar. Çalışanlar ilgili. Servis hızlı. Dekorasyon modern, ferah. Kahve içtik. Gayet başarılı.

Nerden başlayacağımı bilemediğim rezalet bir kahvaltı, rezalet bir hizmet. Masaya daha kahvaltı gelmeden ekmek ve börek geldi ve yarım saat masa da o şekilde bekledi. Daha sonra Kahvaltı geldi ama masa da ne tabak ne çatal bıçak vardı. 10 dakika da onu bekledik. Bir kaç kere söyledikten sonra gelebildi tabi ki. Tabi o sırada masa da buz gibi olmuş yumurta ve sucuk, ye yiyebilirsen. Çayınız bitti mi arayın ki garson bulasınız, ha buldunuz çay da öyle hemen gelmiyor üzgünüm. Yarım saat bekledik sanırım 1 bardak çayı. Bu arada tek şikayet bizim masadan yükselmiyor. Herkeste aynı sorun. Kahvaltı bekleyen mi, çay isteyen mi. 50 dakikadır bekliyorum diye sitem eden mi dersiniz her şey mevcut. Bu arada şikayetinizi dile getirmek istediğinizde mekanda yetkili bir kişi gelip de sizi dinlemiyor. Yetkili biri yok sanırım. Herhangi bir muhattap bulamadık. Çok kalabalık olduğunu düşünsem tabi ki anlayış gösterirdim ama gerçekten kalabalık değildi. Bu arada masaya gelen peynirin görselini de buraya ekliyorum. Bu peynir için de kimse bir açıklama yapamadı. Sonuç olarak asla yemediğimiz bir kahvaltıya 900 tl ödeyip hiçbir şey yemeden mekandan ayrıldık. Asla tavsiye etmiyorum.

4 ay önce ilk geldiğimde pavlovası böyleydi şimdi geldiğimde ise hem boyutu küçülmüş hem içindeki malzeme azalmış ve hem de kalitesi düşmüştü. Müşteriyi zekası sorunlu gibi gören bir yere bidaha asla gitmem

Mekan insana huzur veriyor, kendinizi Avrupa’da güzel ve şık bir kafede hissediyorsunuz. Ahşap detaylar, tablolar, duvar resimleri harika. Çalışanlar da kibar, saygılı ve yardımseverler. Tatlılar harika, San Sebastian’ı denedik önerilir. Her zaman filtre kahve ya da Americano içtiğim için burada aynı içecekleri sipariş ettim. Americano biraz daha yoğun olsa harika okur. Önemli olan büyük boy kupalarda gelmesi. Arkadaşımın annesini de sahlep içti, çok beğendi. O da tavsiye edilir.

Fayette, hem şık hem de huzurlu bir atmosfer sunan çok özel bir mekân. Ahşap detayların sıcaklığı ve ferah düzeni, burada geçirilen zamanı oldukça keyifli hale getiriyor. Tatlı, tuzlu atıştırmalıklar ve ekmek çeşitleri gerçekten çok lezzetli ve taptaze, üstelik hepsi kendi üretimleri. Tatlı vitrinindeki sunumlar oldukça özenli ve iştah kabartıcı. İç ve dış mekân oturma seçenekleri, her mevsim rahatlıkla tercih edilebilir. Kahve hazırlama bölümü de profesyonelliğiyle dikkat çekiyor. Personel gayet ilgili ve nazikti, ancak Google Maps’te yorum yapacağımı söylediğimde bununla ilgili bir geri dönüş ya da teşvik edici bir cümle beklerdim. Küçük bir jestle bu deneyim daha da unutulmaz olabilirdi. Genel olarak, Fayette hem lezzetleri hem de atmosferiyle kesinlikle tavsiye edilecek bir yer…