Tatarlar Fırını

Tatarlar Fırını, Mersin'in Yenişehir ilçesinde Cumhuriyet Mahallesi'nde, 1628. Sokak üzerinde hizmet veren, pişirim ve ekmek üretimiyle öne çıkan bir fırındır. Mekan, 4.4 puanla müşterilerinin olumlu değerlendirmelerini topluyor. Fırının en çok dikkat çeken yanı, lahmacun hamurunu özenle ve tam kıvamında hazırlaması; Hatay usulü lahmacunda iç harcın bol ve lezzetli olması, hamurun ve pişirmenin ise başarılı bulunmasıdır. Müşteriler, ekmek hamurundan lahmacun yapılmadığını, lahmacun için ayrı ve hazır bir hamur kullanıldığını vurguluyor. Fırında açık ekmek, lavaş ve pide gibi ürünler de bulunuyor. Sıcak pide ve katmerin özellikle tavsiye edildiği, biberli ekmeğin ise tercih edilen ürünler arasında yer aldığı belirtiliyor. Yıllardır süren hizmet anlayışıyla, temiz çalışma ortamı ve saygılı personeli ile bölgede pişirim için sık tercih edilen bir adres olarak öne çıkıyor. Mekan, tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve yalnızca nakit ödeme kabul etmesiyle de ziyaretçilere bilgi sunuyor. Fırın, düzenli olarak taze ürün üretimi yaparak mahallede ekmek ve hamur işi ihtiyacını karşılamaya devam ediyor.