Haydo Midye Kokoreç

İstemihan Talay Caddesi üzerinde, Çiftlikköy’ün canlı merkezinde yer alan Haydo Midye Kokoreç, Yenişehir’in Barbekü tutkunlarını tek çatı altında buluşturuyor. Sadece 196 m uzaklıktaki Dodo Pizza’nın karşısında, 134 m mesafedeki Upart Home’un yanı başında konumlanan mekân, hem mahalle sakinlerinin hem de kente dışarıdan gelenlerin uğrak rotası. Kokoreç, midye ve sakatat üçgeninde şekillenen menüde etin hak ettiği lezzet, titiz temizlik ve özenli pişirme teknikleriyle öne çıkıyor. Misafirler “et tadı gerçekten hissediliyor” diyerek, baharat dengesiyle bütünleşen kıvamı övüyor; midyelerin tazeliği, kokoreçteki “4 bıçak darbesi”yle elde edilen yumuşacık dokuya hayran kalıyor. Barbekü kültürünün Türk mutfağındaki en samurai hâli burada yaşanıyor; özel soslar, çıtır ekmek ve bol malzeme kombinasyonu damak çizgisini yeniden çiziyor. A101 marketlerine yürüyerek 3-5 dakikada ulaşılabilen lokasyon, alışveriş molalarını lezzet molasına çevirmek isteyenlere büyük kolaylık sunuyor. Starbucks’ın 366 m ötesinde kalan mekân, Tree Garden’a da yürüme mesafesinde; böylece hem AVM kaçamağı hem de doğa soluğu bir arada planlanabiliyor. Misafir yorumlarında sıkça geçen “temiz”, “misafirperver” ve “dolu dolu” ifadeleri, çocuklu ailelerden üniversite öğrencilerine kadar geniş bir kitlenin kendini evinde hissetmesini sağlıyor. Banka/kredi kartından NFC mobil ödemeye, paket servisten temassız teslimata kadar güncel ödeme ve sipariş seçenekleri sunan işletme, cadde üzerindeki ücretsiz park alanıyla araçlı misafirlerin de gözdesi. Helal sertifikalı ürünler, tekerlekli sandalyeye uygun giriş, geniş tuvalet ve açık hava bölümü gibi detaylar konforu tamamlıyor. Akşam yemeği ve geç saat atıştırmalıkları için ideal ortam sunan Haydo Midye Kokoreç, Çiftlikköy gecelerinin en renkli Barbekü durağı olmayı sürdürüyor; siz de kendinizi bu lezzet yolculuğuna bırakın.