Ceylan Pide

Ceylan Pide, Mersin'in Toroslar ilçesinde, Halkkent Girne Sokak üzerinde hizmet veren bir fırındır. Mekanda pide ve lavaş başta olmak üzere, taş fırında pişirilen ekmek çeşitleri üretilmektedir. Fotoğraflarda görüldüğü gibi pideler ve lavaşlar fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak servis edilmekte, yüzeyleri altın renginde çıtır bir dokuya sahip olmaktadır. Fırında ayrıca lahmacun da hazırlanmakta; hamurunun ince ve çıtır olması müşterilerin en çok övdüğü özelliklerden biridir. Kahvaltılık sofralarda pide yanında tereyağlı yumurta, peynir, domates ve zeytin gibi tabaklarla birlikte tüketilmesi mümkündür. Ceylan Pide, hijyenik çalışma ortamı ve ustalığıyla bilinmekte, mahalle sakinleri tarafından tavsiye edilmektedir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olup, telefonla sipariş verme imkanı da sunmaktadır. Müşteri deneyimine göre sıcakkanlı ve ilgili bir hizmet anlayışı benimsenmiş olup, lezzet ve samimiyetiyle Toroslar'da tercih edilen fırınlardan biri olarak öne çıkmaktadır.