Yaylalı Kardeşler Taş Fırın

Yaylalı Kardeşler Taş Fırın, Mersin'in Silifke ilçesinde, Atik mahallesinde hizmet veren bir pide ve börek fırınıdır. Fırın, ilçede ev yapımı tarzında, sıcak ve taze ekmek arayanların uğrak noktası olarak öne çıkmaktadır. Mekanın fotoğraflarında taş fırından yeni çıkarılmış, üzeri susamlı ve kenarları kızarmış uzun pideler yer alır; fırıncı ustanın pideyi fırın kapağından çıkarırken çekilmiş görüntüsü, işletmenin geleneksel taş fırın yöntemiyle üretim yaptığını gösterir. Mekan, Restoran kategorisinde yer alır ve puanı 4.3 olarak kayıtlıdır. Kullanıcı yorumlarında en çok öne çıkan ürün tırnaklı pidedir; birçok müşteri ince ve uzun pideyi tercih ettiğini belirtmektedir. Pidelerin yanı sıra börek ve çörek de müşteriler tarafından beğenilmektedir. Fırında gündelik ekmek de satılmakta, sürekli sıcak ekmek bulunabilmektedir. İçeride ücretsiz çay ikramı yapıldığı yorumlarda geçmektedir. Mekan tuvalet imkanı sunmakta, tekerlekli sandalyeye uygun olup helal hizmet vermektedir. Ayrıca masaya servis seçeneği bulunmaktadır. Ramazan ayında da yoğun ilgi gören fırın, yıl boyunca aynı kalitede üretim yapmasıyla bilinmektedir. Yerel halk arasında samimi ve ilgili çalışanlarıyla tanınan işletme, Silifke'de aile fırını anlayışını sürdürmektedir. Fırın, Mersin Silifke'de taş fırında pide, börek ve ekmek arayanlar için pratik bir adres olarak değerlendirilebilir.