Efsus Çorba Çeşitleri

Çok pahalı..İşkembe ve su 25 TL.Tabak küçük..

Yılların eskitemediği lezzet ve kalite

Geniş ürün, fiyat normal

Çorba güzeldi fakat önceden doğrayıp istiflenen salata,maydanoz,domates son derece kötüydü ..masaya bayat olarak gelmeyen tek yiyecek ekmekti ,oda belki şansa denk geldi..merak edip içeriye baktım ..bütün yeşillikleri doğrayıp ,tabaklayıp üst üste dizmişler ..hayatimda ilk defa şahit oldum böyle birşeye ..Kasada duran beyefendi ise sanki Mersin'in sahibi ,hayırlı işler diyorum yüzümüze bakmıyor ,çalışanlara asla birşey demiyorum ,hepsi mütevazı insanlardı ama yeşilliklerin o şekil gelmesi facia idi..umarım bu hatadan dönerler

ÇOK LEZZETLİ AMA ÇOK PAHALI İKİ MERCİMEK ÇORBA 350TL TAŞ ÇATLASIN 250 Yİ GEÇMEMESİ GEREK

Evet buraya daha önce de gelmiştim ama şu an yemekleri bozmuşlar gibi daha önceki yediğim çorbaya benzemiyor açıkçası çokta tavsiye etmiyorum

İlk içtiğim mercimek çorbası bir daha aynı olmadı bozuldu malesef

Çorba kötü. Üzerine dökülen kavrulmuş soğanlı baharatlı yağ. Çorbayı daha da kötü yapıyor

Evet buraya daha önce de gelmiştim ama şu an yemekleri bozmuşlar gibi daha önceki yediğim çorbaya benzemiyor açıkçası çokta tavsiye etmiyorum

Tavsiye üzerine gittim ama pek beğenmedim. Dil - beyin - çürük karışık bir çorba aldım, fena değildi. Yanına elbasan tava aldım, çorbayı heyecanla içip elbasan tavayı yemek istedim ama hayal kırıklığı yaşadım. Ya mekan sahibi elbasan tavanın ne olduğunu bilmiyor ya da biliyor ama başka bir şeyi elbasan tava diye yutturmaya çalışıyor. Elbasan tava, haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu bir sosla fırınlanmasıyla yapılan, geleneksel bir Arnavut yemeğidir. İçinde soğan dışında sebze olmaz. Bunlar haşlanmış eti (Kuzu olup olmadığını bilmiyorum.) kızartılmış patates, patlıcan, kabak ve havuçla karıştırıp üstüne sos dökmüş, kaşar rendeleyip biraz yakarak renk vermiş ve bir yemek oluşturup adına elbasan tava demiş. Allah'tan gerçeğini yemişiz de yutmadık. Diğer yemeklerini yemediğim için sadece bunlarla ilgili yorum yaptım.