Beyazsu Antik Değirmen Cafe Restaurant

Beyazsu Antik Değirmen Cafe Restaurant, Mardin'in Midyat ilçesine bağlı Sivrice bölgesindeki Beyazsu Küme Evleri'nde yer alan, doğal akan su kanalının üzerine kurulmuş bir restorandır. Mekanda sedirler ve kırmızı kilim desenli minderler, suyun hemen üzerinde yerleştirilmiş ahşap platformlarda hizmet verilmektedir. Hasır çatılı ve sac örtülü bölümler, gölgeli bir ortam sunarak aileler ve arkadaş grupları için uygun bir konaklama alanı oluşturur. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun girişler, tuvalet ve park yeri bulunmaktadır. Restoranda kahvaltı servisi dikkat çekmektedir; serpme kahvaltı tabakları zeytin, peynir, karpuz, sucuk ve reçel gibi çeşitlerle sunulmaktadır. Masalardaki QR kodu üzerinden menü ve fiyatlara erişim sağlanabilmektedir. Yerel kullanıcıların ızgara ürünlerini öne çıkardığı, buna karşın servis hızı ve porsiyon miktarı konusunda eleştiriler bulunduğu da belirtilmektedir. Mekan, Mardin'in tarihi dokusunu ve doğal güzelliklerini bir arada deneyimlemek isteyen misafirler için tercih edilebilir bir adres olarak öne çıkmaktadır. Su kenarında geçirilecek bir öğle yemeği ya da sabah kahvaltısı arayanlar için Midyat rotasında değerlendirilebilecek bir durak niteliğindedir.