Meşhur Şenköy Yayık Ayrancısı(pizza Gözleme)

Meşhur Şenköy Yayık Ayrancısı, Mardin'in Midyat ilçesine bağlı Şenköy'de, Midyat yolu üzerinde hizmet veren bir kafedir. Mekan, yol kenarında geniş bir gölgelikli oturma alanına sahiptir ve ahşap masaları, kırmızı desenli minderli sedirleri ile geleneksel bir atmosfer sunar. Bahçe düzenlemesi ve çevresindeki doğal manzara, molası yolculuğa denk gelen misafirler için ideal bir durak oluşturur. Mekanın en dikkat çeken ürünlerinden biri, taş fırında pişirilen pizzalardır; fırında aynı anda pişen çeşitli pizzalar, mekanın bu alandaki özenini ortaya koyar. Pizzaların yanında servis edilen ev yapımı, soğuk ayran, mekanın kuruluş hikayesinin de merkezinde yer alır. Mekan, başlangıçta yalnızca soğuk ayran içmek için durulan bir nokta iken zamanla menüsünü çeşitlendirmiştir. Gözleme çeşitleri, peynirli ve patatesli seçenekler dahil olmak üzere menüde yer alır. Çay servisi de sunulan içecekler arasındadır. Tekerlekli sandalyeye uygun olan mekan, erişilebilirlik açısından da kolaylık sağlar. Midyat ve Mardin'e yolculuk eden aileler, turistler ve yol üzerinde mola arayan sürücüler için pratik bir durak noktasıdır. Taş fırın pizza, yayık ayranı ve gözleme gibi ürünlerle Şenköy'de bölgenin yerel lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için öne çıkan bir adres olarak değerlendirilebilir.