Big Boss Cafe & Diyarbekir Sofrası

Geçen hafta arkadaşımla kahvaltıya gittik ama açıkçası pek memnun kalmadım. Peynirler biraz kuruydu, sahanda yumurtanın üzerindeki salçanın da tadı tuzu yoktu, kahvaltılıklar taze değildi. Daha iyi olmasını beklerdim. Beğenmedim bir daha gitmem.

Şanlıurfa’dan Mardine yolculuğumuz sırasında Kızıltepeden geçerken ailem ile bu mekanda kahvaltı ettik. Masalarda biraz önce kalkan tur arabası misafirlerinin tabakları olduğu için birazcık bekledik. Genel olarak beğendik. Çift kişilik kahvaltı ücreti 800TL idi. Sadece çay servisini yetersiz buldum. Bardak bardak servis etmek yerine semaver verilebilirdi. Kalkarken kasadaki beyefendi (mekanın sahibi olduğunu düşündük) kahvenizi içmeden nereye gidiyorsunuz, daha erken dedi, ve hesabı ödeyip kahve için tekrar oturduk. Güzel bir jestti ve memnun kaldık. Teşekkür ederiz.

cuma günü gittik 2 kişilik serpe kahvaltı istedik Mekan sıcak, ferah değil Kocaman yeri işletiyorsunuz ama Klima ve soğutmayı iyi yapmıyorsunuz Çalışanlar hiç hızlı değiller. Salına salına istekleri yerine getiriyorlar Çeşitler tabaklarda az geliyor ve fazla çeşitte yok İşletme sahibine tavsiyem Serpe kahvaltida vermiş oldukları suları Extra ucretlendirmesin Ticari ahlaka sığmıyor. Serpme kahvaltı veriyorsun ama verdiğin o kıytırık şişedeki suyun bile parasını alıyorsun Okadar irite duruyorki bu hareket. 750 liralık kahvaltı veriyorsun suları extra ucretlendiriyorsun bu nasıl bir ticaret ahlakı? Yaw arkadaş kahvaltinin yaninda suyu ücretsiz ver yaw Kasada şu kadar su verilmiş diye hesaba ekliyor eleman 750+ su parası Çok cirkin duruyor Bu ticaret ahlakına sığmaz 5 liralık suları hesaba extra diye ekliyorsunuz. Bir daha o mekana adım atarsam ne olayım.

Ben van kahvaltısı yaptım. Vanda en az 10 kez diyebilirim. Burası önce kahvaltı ile alakası olmayan bir mekan gibi geliyor insana fakat kahvaltı olarak 40 çeşit ürün vardı. Ürünlerin lezzeti çok iyi idi. Tavsiyem eğer gunaydogu da dinlenip bir kahvaltı yapayım derseniz tam yeri. Fiyat olarak da makul. Ana caddenin bir arka sokagina düşüyor park sorunu yok biz karavan ile gittik ve park sorunu yaşamadık.

35 kişilik iftar yemeğinde bulunduğumuz mekan Aşçı tabağı 170 TL Kebap ve tavuk şiş 150 TL Karışık ızgara 180 TL idi Lezzet konusunda güzel olup fiyatlar biraz daha uygun olabilirdi

Bölgenin hatta iddia ediyorum Türkiye standartlarının üzerinde bir konsepte sahip. Yemekler çok lezzetli personel Güleryüzlü çok ilgili ve alakalı. Ücretlendirme politikası çok başarılı. Servis hızlı. Hijyen standartlarına azami ölçüde dikkat ediliyor. Waffle ve Magnolya İstisnasız yediğim en iyi tatlılardı. Kafe konsepti saatlerce sıkılmadan vakit geçirebileceğiniz bir yandan nargilenizi kaliteli müzlkler eşliğinde içerken bir yandan ailenizle lezzetli bir yolculuk yapabileceğiniz bir mekân.

Bir Diyarbakırlı olarak mekanı da yemekleri de çok beğendik.. Ustam Kebap ve Alinazik denedik. Her ikisinin de eti çok lezzetli ve yumuşacık pişmişti. İkram mezeler çeşitli ve yeterli. Mekanın da işin de hakkını vermişler. Çalışanlar da ilgili ve kibar👍 Şiddetle tavsiye edilir

Kızıltepe de yeni açılmış bir cafe sanırsam konum olarak park sıkıntısının çok fazla olduğu bir yerde bulunuyor cafe arkadaşlar ilgiliydi yiyecekleri fena değildi 4 kişi gitmiştik gidilir yani