Kahiye Mardin

Arkadaşlarımızla akşam üzeri tatlı yemek için uğradık.. öncelikle bizi karşılayan dövmeli hanımefendinin surat 5 karıştı tatlıyı yemeden iştahımızı kapattı. Arkadaşlarım 2 cevizli ben 1 peynirli kahiye ve 4 Türk kahvesi istedik kısa süre sonra tatlılarımız ardından kahvelerimiz geldi peynirli kahiye tuzluydu içine tuzlu peynir konulmuş çalışan hanımefendiye yenisi ile değiştirmek istediğimi söyledim fakat diğerlerininde tuzlu olduğunu söyleyip değiştirmedi kahvelerin hiç biri içilmedi aşırı acı ve telveliydi ağzımıza kum gibi geliyordu masada şikayet sesleri yükselince çalışan dövmeli hanımefendi kuvvetle muhtemel iş yeri sahibine şikayet etti telefon görüşmesini hepimiz dinledik. Telafi beklerken bir de üstüne içmediğimiz ve yemediğimiz şeylerin parasını ödedik rezaletti tek kelimeyle bir Mardinli olarak yazıyorum sakın gitmeyin

Kahve olağanüstüydü tatlılarda aynı şekilde ilgi ve alaka geyet iyi mardine gittiğinizde mutlaka uğrayın derim

Kahiye tatlısı gereksiz abartılmış bir tatlıydı. Üstelik oturur oturmaz hemen önümüze reyhan şerbeti konuldu. Biz ikram sandık meğerse canlı müzik ücreti olarak saydılar. Çalışanın üslubu ise döver gibiydi. Bir daha asla bu mekanı tercih etmeyeceğiz.

Yöresel kahveleri oldukça lezzetliydi. Mekan sakin ve rahattı. Mardin evlerini gezmeye gelenler uğrayabilir.

Mekanın atmosferi harika, tatlılar cok lezzetli, sunum özenli ve temiz, personel çok ilgili, teşekkür ederiz.

Bugün Mardin’de ünlü bir tatlıyı denemek için bu mekâna gittik ancak yaşadığımız deneyim tam anlamıyla hayal kırıklığıydı. Daha kapıdan girer girmez çalışanın asık suratı ve rahatsız edici tavırlarıyla karşılaştık. Servis sırasında ise son derece kaba, ilgisiz ve saygısız bir tutum sergiledi. Üç çeşit tatlıdan sadece Mardin katmerini denemek istedik fakat tatlıların yalnızca üçlü olarak satıldığını, tek tabakta servis edildiğini ve ayrı ayrı satış yapılmadığını söylediler. Fiyat listesinde tatlılar için ayrı ayrı fiyatlandırma yer almasına rağmen tatlıların sadece üçlü olarak satılmasına gerçekten anlam veremedim. Bu açık bir şekilde yanlış yönlendirme. Durumu sakin bir şekilde anlatmamıza rağmen çalışanın tavırları daha da katlanılmaz hâle geldi. Bir müşteriye bu şekilde davranılması kabul edilemez. Mekândan çıktıktan sonra yorumlara baktığımda asıl hatayı o zaman yaptığımı fark ettim; birçok yorumda aynı hanımefendinin müşterilere karşı sürekli kaba davrandığı belirtilmiş. Bu kadar olumsuz geri bildirime rağmen hiçbir iyileştirme yapılmamış olması da ayrıca düşündürücü. Kesinlikle kapısından bile geçilmemesi gereken bir yer. Asla tavsiye etmiyorum.

Mekanda Kahiye Tatlısı, Tabbaka Tatlısı ve Düğün Tatlısı yedim. Reyhan Şerbeti ve Harire Kahvesi içtim. Kahiye Tatlısı yufkanın içinde Künefe Peyniri içeren bir tatlı. Gelmişken yöresel bir tatlıdır sonuçta deneyin fakat Antep Katmeri ile aşık atabilecek bir tatlı değil. Yüksek beklentiye girmeyin. Tabbaka Tatlısı bugüne kadar yediğim en güzel Tabbakaydı ancak ben bu tatlıyı sevmiyorum. Yine de gelmişken deneyin. Düğün tatlısı ise çok lezzeliydi. Memnun kalacağınızı düşünüyorum. Hafif ve ferah. Yaz tatlısı seviyorsanız buna bayılacaksınız. Reyhan Şerbeti çok güzeldi. Harire Kahveleri de öyle. Bu saydıklarımın hepsini(Kahiye hariç) Mardinde bunlar ile ünlü bir mekanda yemiştim. Kesinlikle altta kalmazlar. Tabbaka tatlıları daha iyi. Düğün Tatlılarını üzerinde cevizle sunmalarını tavsiye ediyorum. Harire Tatlısı yapmamaları üzdü. Bu kadar yöresel ve ünlü bir tatlıyı derhal yapmalılar. Bir tek bunlardan bir de ısıtmadan puan kırabilirim. Çok soğuk bir gündü. Harire Kahvesini seviyorsanız paket olarak da satıyorlar. Aldığım paket kahveler hariç 650₺ civarı bir şey ödedim.

Kahiye güzeldi. 1 porsiyon küçük, tatlıya doyurmaz. Biz bir de adını unuttuğum süryani tatlısı aldık. Benim damak tadıma çok uygun değil sulu bir tatlı gibi. Süryani kahvesi aldık .Çok acı. Türk kahvesinin ağır olanı gibi. Mekan tertemiz . Wc yok. İlgilnen kişi güleryüzlüydü.