Zemherisemirşef

Zemherisemirşef, Mardin'in Artuklu ilçesinde, Savurkapı mahallesinde, Mardin Otogarı yanındaki Yalım Caddesi üzerinde hizmet veren bir restorandır. Mekanın en dikkat çekici özelliği, taştan oyulmuş doğal mağara yapısını koruyarak tasarlanmış iç mekanıdır. Kemerli niş ve oyma taş duvarlar, özel ışıklandırmayla birleşerek eski çağlara uzanan bir atmosfer yaratır. Dışarıda sıcak havanın hissedildiği günlerde bile içerinin serin olması, ziyaretçiler tarafından sıkça dile getirilen bir ayrıntıdır. Masalar arasındaki mesafenin geniş tutulması sayesinde hem ikili buluşmalar hem de daha kalabalık grup organizasyonları rahat bir düzen içinde ağırlanabilmektedir. Mekanda canlı müzik eşliğinde yemek yeme imkanı bulunması, akşam saatlerini ayrı bir keyif haline getirir. Yemek servisinin hızlı işlediği, ekibin samimi ve ilgili olduğu yorumlarda öne çıkmaktadır. Mutfakta yöresel lezzetlerle modern sunumların bir arada yer aldığı menü, Mardin mutfağına ilgi duyanların tercih edebileceği bir seçenek sunar. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi sayesinde farklı ihtiyaçları olan misafirler de mekana rahatlıkla erişebilir. Mardin'de gastronomi ve tarihi mekan deneyimini bir arada yaşamak isteyenler için Zemherisemirşef, şehir ziyaretinde ayrı bir durak olarak değerlendirilebilir. Tarihi dokunun modern konforla buluştuğu bu mekan, yerel lezzetleri farklı bir ortamda tatmak isteyen herkese hitap eder.