Kadim Mokid Mutfağı

Bu güzel kuruluşu desteklemek için, kulaktan duyma bilgiyle gittik. Eleştri yapmak da bu yeri geliştirebilir ve daha sürdürebilir olur diye bu yorumu yazıyorum. Restoranın başındaki hanımefendi çok tatlıydı, çok ilgiliydi, Mokid nasıl kuruldu A’dan Z’ye anlattı ve gerçekten anne sıcaklığı hissediliyordu. Biz kalabalık bir gruptuk, ve Mardinde ki il

Her çeşit yemek yiyen bi insan olarak hiç memnun kalmadım. ilk defa bir seyahatte sipariş verdiğim tabağı yiyemeden bıraktım, otantik atmosferinden yöresel tatları iyi yapan bir yer izlenimi veriyordu ama mardin tabağı söylemiştim hiçbirinde lezzet yoktu fiyatını hak etmiyor👎🏻

Eski Mardin giriş kısmında. Yerel halkın önerisi ile denedik. Kadın eli değdiği belli oluyor. Mardin tabağı söyledim gayet yeterliydi. Fiyatlarda makuldu. İç avlusu çok huzurlu. Eski Mardin turu sonrası akşam yemeği ve dinlenmesi için güzel bi kapanış noktası bence. Tavsiye edilir.

Eski Mardin’desiniz ve Yörenin yemeklerini yörenin kadınlarının elinden ve özellik bir kadın kooperatifi olan bir mutfaktan cok uyguna, inanılmaz bir lezzete yiyorsunuz. Irok, ikbebet, kuru dolma, tandır mutlaka deneyin ya da hepsini barındıran mardin tabağı. Tatlı olarak imtabbaka’yı kesinlikle öneriyorum( Mutabbaka diye okunuyor sanırım ve buray

Mardin'e şehir dışından gezi amaçlı geldik. Sokaklarda gezinirken kapıda menüye göz atıp sezgisel girdik. Ve atmosferi, yemekleri şahaneydi. Garsonların iletişimi de harikaydi, kadınların el emeğiyle yaptıkları bir mekan olması da takdire şayan. Birçok farklı mekanda aynı ürünleri deneyip kıyaslama yapıyorum ve hayatımda yediğim en güzel çiğ köfte