Kapamacı Şaban Usta

Sabah gittik, kesinlikle akşamdan kalmış bi ürünü servis ettiler. Buz gibiydi hatta o kadar soğuktu ki soğuk yenen bi yiyecek ni diye sorma gereği duyduk. Önümüzden alıp mikrodalgada ısıttılar. Burası nasıl ve niye bu kadar yüksek puan almış olabilir bilmiyorum. Üzüm suyu güzeldi o da paketli zaten gidip marketten alın

Guzel karsilandik kibar ve ilgili calisanlari var bir porsiyon kapama bir kisi icin yeterli ve doyurucuydu. Lezzeti guzeldi alasehire yolunuz duserse denenebilir ancak iki porsiyon kapama bir gazoz bir goruk serbeti icin 950 kredi karti 800 nakit fiyat söylediler.

Alaşehire her geldiğimizde yiyoruz çok güzel ve sadece Alaşehirde olan bir lezzet

Esnaflığı lezzeti yöresel bir yemeğe hakimiyeti şaheneydi güzel işleriniz olsun. Tebrikler

Kapanmasına 10 dk kala aradık ve bizim için dükkanı açık tuttu Şaban abi🥹. Yediklerimiz çok lezzetliydi hatta buzdolabına atmalık alabiliyorsunuz buz şişeleriyle paketliyor bozulmasın diye. Onlardan da aldık. İşini ve hayatını seven insan gerçekten anlaşılıyor ve her işi hakkını vererek yapıyor. Teşekkür ederiz😊

Öncelikle ustamızın ellerine sağlık.. Ben ilk defa yediğim için açıkçası çok beğendim diyemem, kapama deyince benim aklıma fırında yapılan pilav içine et koymak geldiği için denemek istedik.. Dediğim gibi damak zevki herkesin ayrı, giden herkes de iyi yorum bırakmış bu yüzden tercih ettik.. Kapama içinde kıymadan daha fazla pirinç ya da bulgur va

Ayvalık - Ankara arası uzun yolda giderken farklı bir yerden gidelim, farklı yerler görelim, farklı bir tatlara bakalım demiştik. İnternette burayı gördük. Daha önce 'kapama' yemeğini duymamıştık ve ilk defa denedik. Mantı gibi ama mantı …

Alaşehir'de ne yenir sorusunun cevabı Kapama olsa gerek, gerçekten çok zahmetli bir yemek, bu kadar emeğe ve uğraşa saygı duymak gerekiyor. Şaban usta işinin erbabı ve tam bir esnaf, müşteriye olan ilgisi tek kelimeyle …

Ne çorbası çorba ne de kapaması kapama. Kellepaçanın içinde abartmıyorum 3-4 tane filan tane vardı. Suyu da gerçekten su gibiydi. Kapama lezzetli değil. Yağı lezzetli değil koyulan yoğut lezzetli değil. Kapamada tamamen dana eti kullanıyoruz dediler ama et kokuyordu. Bence hiç öyle değil. İzmir'de bundan çok daha iyi yapıyorlar net. Ataşehir'de baş

Bu kadar tutsuz tatsız bir şey yediğimi hatırlamıyorum. Puanı yüksek diye geldik ancak tam bir hüsran. Verdiğim paraya hiç bu kadar acımamıştım. Ekmek yedim doymak için resmen. Hem kapama hemde kellepaça çorbası sipariş etmiştik. Çorbanın içinde et parçası yoktu :) kapama yemeğinin bir tanesinin içindede kıl tüy çıktı.