Köfte Ahmet

Google Yorumlar üzerine gittiğimiz ve sizi asla pişman etmeyen, Merkezde küçük bir esnaf lokantası…Güleryüzlü işletme sahipleri var sizi çok sıcak bir şekilde karşılıyorlar. köftelerine diyecek söz yok harika ötesi ba-yıl-dık.

İstanbula doğru giderken öneri üzerine rotayı değiştirip buraya uğradık ve yediğimiz köfteler sonrasında ne kadar isabetli bir tavsiye olduğunu anladık. Usta köftenin bu lezzete ulaşması için yaklaşık 3-4 günlük bir prosesten bahsediyor ve anlattıkları şeyler ortaya çıkan lezzetle anlam kazanıyor. Yol üstünde şahane bir durak oldu, teşekkür ediyoruz 🫶🏼

Salaş görünümüne rağmen köfte çookk iyiydi. Mehmet Beyin hazırladığı baharat karışımı, yol tarifi için tekrar teşekkürler.

Akhisar’da bir köfte yemek için otobandan çıkmaya gerek var mı ? Diye soruyorsanız kesinlikle Ahmet usta için değer. Köfteleri lokum gibi aktı valla çok lezzetliydi aynı zamanda ilgi alakada çok iyi güler yüzlü ve ilgili. Cezvede yapılan Türk kahvesi ikramı ise pastada çilek oldu. Teşekkürler Ahmet usta tekrar geleceğim.

Tadına bakmak için 1 porsiyonu eşimle bölüştük keşke aç olsaydık. Köfte yağ gibi aktı gitti yanında salatasıda ikram oda lezzetliydi. Tatil yolumuz üzerinde Akhisar lezzetlerini tatmadan gitmek istemedik. Ustamıza teşekkür ediyoruz. İyi bir esnaf hoş sohbetli.

Eşimle tamamen tesadüfen yol üzerinde durup deneyimlediğimiz bir yer oldu. Bu kadar lezzetli olup aynı zamanda bu kadar ünlü bir yer olduğunu Ahmet beyin oğlu Mehmet abiyle sohbet ederken öğrendik. Köftesi HARİKA, bir de koruk suyu var ki yemeğin üstüne inanılmazdı. Hem canayakın hem de çok misafirperverdi kendisi. Yanımıza baharat bile verdi :) gönülden tavsiye ederim, giden olursa ilayda ve umuttan selamlar

📌Akhisar’ın dar sokaklarından birine giriyorsunuz… Sağınızda solunuzda eski taş evler, zanaat dükkânları... İşte tam o sokakta, gözden uzak ama gönülden kopamayacağınız küçük bir köfteci gizleniyor. Mekân salaş ama içeri girince samimiyet sizi sarıyor. Ustanın güleryüzü, mangalda tütmeye başlayan etin kokusuna karışıyor. Köfteler masaya geldiğinde önce dumanı, sonra kokusu iştahınızı çalıyor🤌. Lokum gibi ağızda dağılan köftenin sırrı, dana etini günlerce dinlendirip sabırla sinir ve kıkırdaktan arındırmalarında saklı. Yanında gelen salata, adeta bir renk cümbüşü: Yeşilin her tonu, kıpkırmızı domatesler, mor lahana, taze soğan, limon,… Bazı yerlerde iki malzeme ile geçiştirilirken, burada sofranız bahar bahçesine dönüşüyor. Ayranı ise fabrikadan değil, kendi ellerinden. İkramlara gelince… Çay ve kahve tamam ama asıl sürpriz koruk suyu. Hafif mayhoş, serinletici, sıcak yaz gününe yakışır türden. Bardakta ilk yudumu aldığınızda Akhisar’ın bağlarının serin esintisi gelir gibi..🍃 Akhisar’da köfte zaten bir gelenektir ama burası bambaşka bir yerde duruyor. Eğer, 🏆Şampiyonlar Liginde Köfte🏆 arıyorsanız doğru adrestesiniz. Bulmak biraz zor ama, bulduğunuzda, o sinirsiz ve kıkırdasız, lokum gibi köfteyi bir daha unutamayacaksınız. Yine, yine gelmek isteyeceksiniz. 💸Ağustos 2025 itibarıyla 1 porsiyon Akhisar Köfte 220 TL. 📌Mutlaka deneyin.

Tok olduğumuz için sadece tatmak için gitmiştik bu yüzde 1 porsiyon söyledik, köfte oldukça lezzetliydi tekrar mutlaka geleceğiz. 1 porsiyonu eşimle bana 2 ayrı tabakta sunmaları çok inceydi. İkramlar ve hizmet çok iyiydi. 10 numara esnaflar diyebilirim. Koruk suyunu tavsiye ederim.