Alkan Börekçisi

Alkan Börekçisi, Manisa'nın Akhisar ilçesinde Kethüda mahallesinde, Şht. Polis Cemal Ilgaz Caddesi üzerinde hizmet veren, yıllardır aynı yerde faaliyet gösteren bir börekçidir. Küçük bir dükkan olan Alkan Börekçisi, uzun süredir değişmeyen kalitesiyle bölge halkının ve yolculukta uğrayan misafirlerin tercih ettiği adreslerden biri konumundadır. Mekanın en çok öne çıkan lezzetleri arasında peynirli kıymalı kol böreği, kıymalı börek ve sıcak süt ikilisi yer alır. Müşteri yorumlarında özellikle kıymalı börek ile sıcak sütün birlikte tüketilmesi övgüyle anılmakta, mekanın boş puaça konusunda da başarılı olduğu belirtilmektedir. Alkan Börekçisi, sabahın erken saatlerinden itibaren açılarak öğlene kadar hizmet vermekte; poğaçası ve kendine özgü boyozu ile de tercih edilmektedir. Öğlen saatlerine doğru börekler tükenebildiğinden, erken gitmek lezzetin tadını çıkarmak için önemlidir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olup, Akhisar'da börek arayanlar için pratik bir durak sunmaktadır. Sade ama tutarlı kalitesi, uygun ortamı ve yerel lezzet anlayışıyla Alkan Börekçisi, Akhisar'da kahvaltı ve atıştırmalık arayan herkese önerilebilecek bir adrestir. Ziyaret planlanırken güncel çalışma saatlerinin kontrol edilmesi tavsiye edilir.