Söğüşçü Mithat Ustam

Söğüşçü Mithat Ustam, Manisa'nın Akhisar ilçesinde İnönü Mahallesi, Şht. Polis Cemal Ilgaz Caddesi üzerinde hizmet veren bir fast food mekanıdır. Mekan, Amerikan mutfağı anlayışıyla değil, daha çok yerel söğüş ve çorba geleneğiyle öne çıkmaktadır. Mekanda sunulan söğüş, dürüm ekmeği ya da pide arasında domates, soğan, acı biber ve baharatlı etle hazırlanmış, malzemesi bol bir lezzet olarak karşımıza çıkar. Yorumlarda belirtildiği üzere porsiyonlar cömert hazırlanmakta ve et içeriği dikkat çekmektedir. Öne çıkan bir diğer ürün ise atom çorbadır. Bu çorba, içindeki et miktarıyla Manisa çevresinde benzerine çok sık rastlanmayan bir yapıya sahiptir. Çorbanın suyunun terbiyeli olmaması, lezzeti sade ve doğal tutmayı tercih eden müşteriler için ayırt edici bir özellik olarak not edilmiştir. Yanında sunulan ekmek, servis ve porsiyon düzeni, sıcak bir öğle yemeği ya da hızlı bir akşam tercihi arayanlar için uygun bir seçenektir. Mekan, Banka ve kredi kartıyla ödeme kabul etmekte, al-götür hizmeti sunmakta ve masaya servis yapmaktadır. Helal sertifikalı olması, çocuklu aileler için uygunluğu ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi ile geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Ayrıca yalnız yemek yiyenler için de elverişli bir ortam sunar. Mekanın puanı 4.7 olup müşterilerinin büyük bölümü memnuniyetini dile getirmektedir. Akhisar'da uygun fiyatlı, doyurucu ve geleneksel söğüş ile çorba arayanlar için Söğüşçü Mithat Ustam değerlendirilmeye değer bir adrestir. Kısa sürede servis edilen sıcak yemekler, samimi çalışma anlayışı ve bol porsiyonuyla bölgenin öne çıkan yerel lezzet duraklarından biri olarak anılmaktadır.